Peynir Teknolojisinde Kullanılan Hayvansal Kaynaklı Enzimler ile İlgili Güncel Araştırmalar
, 2022 Hasan Alptuğ Akgün, Tuğba Kök Taş
openalex +2 more sources
Yapısında birden fazla fonksiyonu barındıran hetero nano-enzim yapılar ve elısa uygulamaları [PDF]
, 2015 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim DalıKayıt no: 384822Bu çalışmada rutenyum tabanlı amino asit monomerleriyle fotosensitif çapraz bağlama (ANADOLUCA) yöntemi kullanılarak, yapısında ...
Köse, Ender
core
ISPEC Journal of Agricultural SciencesBu çalışma, domates bitkisinde (Solanum lycopersicum L.) farklı esansiyel yağ kaynaklı organo-nanopartikül (NP) uygulamalarının morfolojik gelişim ve antioksidan savunma sistemi üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür.
Selma KIPÇAK BİTİK
doaj +1 more source
Penisilin G Açilaz saflaştırılması için yeni destek materyali [PDF]
, 2012 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim DalıKayıt no: 85610Penisilin G açilaz (EC 3.5.1.11), endüstriyel süreçlerde yarı sentetik penisilinlerin üretiminde kullanılmaktadır. Penisilin açilaz
Akkuş, Bayram
core
Vişne Meyvesinin Üreaz, Kimotripsin ve Tripsin Enzimleri Üzerine Etkisi
Lokman Hekim DergisiAmaç: Bu araştırmada vişne meyvesinin (Prunus cerasus L.) üreaz, kimotripsin ve tripsin inhibe edici aktivitesinin tespiti amaçlanmıştır. Yöntem: 2024 yılı Temmuz ve 2025 Ocak ayları arasında gerçekleştirilen bu çalışmada Ankara’nın Çubuk ilçesinden ...
Alper Gökbulut +2 more
doaj +1 more source
Katı faz fermentasyonu (KSF) tekniği ile bacillus subtilis ATCC6051’den α-amilaz üretimi [PDF]
, 2011 En önemli enzim grubunu oluşturan amilazlar, biyoteknolojide de büyük önem kazanmaktadır. Amilazlar gıda dahil ilaç, deterjan, tekstil ve hayvan yemi gibi farklı endüstriyel kullanım alanlarına sahiptir (Wang 2011).
Önen, Yusuf
core
Kaldirik (trachystemon orientalis) bitkisinden polifenol oksidaz enziminin kısmi saflaştırılması ve karakterizasyonu [PDF]
, 2012 06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Alıcı, Esma Hande
core
Düzce University Faculty of Forestry Journal of ForestryEbegümeci (Malva sylvestris L.), Malvaceae familyasına üye, çiçekleri mor çizgili pembe renkli, tıbbi aromatik bir bitki olup gıda ve sağlık alanlarında oldukça yaygın kullanılmaktadır.
Seda Şahin, Hülya Torun
doaj +1 more source
Tavşanlarda tekrarlanan sevofluran uygulamalarının renal tübüler enzimler üzerine etkileri
, 2021 Yeni inhalasyon ajanlarından birisi olan sevofluran, organik ve inorganik florür metabolitlerine metabolize olmaktadır. Açığa çıkan serbest florid iyonu, nefrotoksisiteden sorumlu tutulmaktadır. Bu çalışmada; deneysel olarak tekrarlayan uygulamalarda farklı konsantrasyonlarda sevofluran kullanımının renal etkileri, önemli üriner indikatörlerden n ...
Başar, Hülya +4 more
openaire +1 more source
Yaban turbu-peroksidaz çapraz bağlı katalitik kolon geliştirilmesi ve PEDOT/PSS üretiminde kullanılabilirliği [PDF]
, 2015 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim DalıKayıt no: 383411Bu çalışmada; yaban turbu horseradish peroksidaz (HRP) enziminin iyon değişim kromatografisi ile saflaştırılmasına yönelik 2 ...
Yavuz, Gözde
core