Results 61 to 70 of about 117 (90)
Some of the next articles are maybe not open access.

Aerobik ve anaerobik antrenmanların antioksidan enzimler üzerine etkisi

1999
31 ÖZET Bu çalışma, aerobik ve anaerobik antrenmanların antioksidan savunma sistemi üzerine olan etkisinin incelenmesi amacıyla planlandı. Aerobik antrenmanın etkilerinin incelenmesi için uzun mesafe koşucuları, anaerobik antrenman örneği için de güreşçiler çalışmaya alındı. Çalışmaya 22 si sporcu toplam 33 erkek katıldı.
openaire   +2 more sources

Peynir Yapımında Kullanılan Süt Pıhtılaştırıcı Enzimler ve Bunların bazı Özellikleri

2015
Peynir üretiminde büyük bir artışa karşın hayvansal kaynaklı peynir mayası üretiminde aynı miktarda bir artış sağlanamamıştır. Bu durum araştırmacıları mikrobiyal ve bitkisel kaynaklı peynir mayası geliştirme ve bunların kullanımı konusunda yoğun çalışmaya yöneltmiştir.
openaire   +1 more source

Gizli Kahramanlar, Enzimler

2008
Ögel, Zümrüt B   +2 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy