Results 71 to 80 of about 2,917 (166)

The Production Processes of Enzymes and Their Evaluation From an Islamic Perspective [PDF]

open access: yes
Canlı hücrelerde gerçekleşen sindirim, solunum gibi yaşamsal faaliyetlerin hızını artıran ya da azaltan biyolojik katalizörlere enzim adı verilir. Uygun sıcaklık, pH ve basınç gibi çevresel koşullarda, canlılardaki biyokimyasal reaksiyonların büyük ...
Yıldız, Kemal, Şahin, Ayşe Betül
core   +1 more source

Platin nanopartikül kaplı indirgenmiş grafen oksitin biyosensör uygulaması [PDF]

open access: yes, 2018
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Akkaya, Bilge
core  

İnek sütünden izole edilen Bacillus sp.’den pullulanaz ve α-amilaz enzimlerinin üretimi, bu enzimlerin bazı optimizasyon koşullarının belirlenmesi [PDF]

open access: yes, 2007
Günümüz biyoteknolojisinde enzimlerin kullanımı giderek önem kazanmaktadır. Bu enzimlerden α-amilaz ve pullulanaz önemli biyoteknolojik enzimler arasındadır. α- Amilazlar ve pullulanazlar, nişastanın hidrolizi için gıda, deterjan, tekstil, kağıt, bira ve
Çınar, Ercan
core  

Polifenol oksidaz enziminin farklı maddelerle immobilizasyonu ve bazı özelliklerinin incelenmesi [PDF]

open access: yes, 2010
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Köse, Hüseyin
core  

Androstendion bileşiğinin mucor hiemalis ile biyotransformasyonu [PDF]

open access: yes, 2017
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Büküm, Neslihan
core  

İnvertaz enziminin üçlü faz sistemi ile saflaştırılması ve demir-tanin kompoziti üzerine immobilizasyonu [PDF]

open access: yes, 2013
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Kat, Büşra
core  

Gastronomi alanında transglutaminaz enzimi kullanım olanakları [PDF]

open access: yes, 2018
Yiyecek ve içecek üretiminde yeni teknolojik gelişmelerin ortaya çıkması, ürünlerin fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerini istenilen yönde değiştirilebilmesine imkân sağlayan işlem yardımcı maddelerinin kullanımını artırmıştır.
Ceyhun Sezgin, Aybuke   +1 more
core  

Androstendionun cladosporium sphaerospermum ve ulocladium chartrarum ile biyotransformasyonları [PDF]

open access: yes, 2019
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Küçükbaşol, Eda
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy