Results 41 to 50 of about 837,613 (97)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá sự oxy hóa lipid và protein và sự thay đổi chất lượng của thịt cá lóc do tác động của ngâm muối, điều kiện làm lạnh và thời gian bảo quản lạnh. Kết quả nghiên cứu cho thấy, làm lạnh bằng nước đá giúp rút ngắn thời gian
Nguyễn Văn Mười +2 more
doaj +1 more source
Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới được triên khai trên cà nước từ năm 2011 đến nay, đã mang lại nhiều đổi thay trên mọi lĩnh vực của đời sống xã hội. Nông thôn mới, không chỉ mới, đẹp ở cơ sờ hạ tầng mà còn góp phần định hình các thực
Lê Thị Phượng
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơLan tỏi (Mansoa alliacea) là loài thực vật thuộc họ Quao (Bignoniaceae), có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực dược liệu nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có hoạt tính cao.
Huỳnh Thị Trúc Mai +8 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Trong bài báo này, 20 hợp chất có nguồn gốc từ cây chân danh hoa thưa (Euonymus laxiflorus Champ.) đã được sàng lọc để tìm các hợp chất tiềm năng phát triển thuốc điều trị bệnh ung bằng phương pháp in silico.
Nguyễn Minh Thông +6 more
doaj
Non-variceal upper gastrointestinal bleeding (UGIB) is a common medical and surgical emergency, and risk stratification upon patient admission is of great importance.
Thiên, Phạm Hoàng +3 more
core +1 more source
LY TRÍCH ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TỪ TUYẾN TỤY CỦA GÀ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Tụy gà là một cơ quan tham gia nhiều vào quá trình tiêu hóa và là nguồn phụ phẩm có thể tận dụng để ly trích enzyme. ở Việt Nam, các loại enzyme amylase và protease đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Nguyễn Minh Chơn +1 more
doaj
Nghiên cứu phương pháp sơ chế và bảo quản lạnh bồn bồn (Typha orientalis) tươi
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được thực hiện với mục tiêu đánh giá hiệu quả của quá trình tiền xử lý bằng một số phụ gia khác nhau nhằm hạn chế sự hóa nâu do enzyme, từ đó giúp duy trì được độ tươi của bồn bồn trong điều kiện bảo quản lạnh.
Hồ Trương Như Ngọc +4 more
doaj +1 more source
Vấn đề sử dụng trò chơi trong dạy môn Ngữ văn THCS [PDF]
Sử dụng trò chơi trong dạy học môn Ngữ văn ở trường Trung học Cơ sở N’Thol Hạ - Đức Trọng để giúp các em củng cố, khắc sâu kiến thức đã học hoặc rút ra được một nội dung cụ thể của bài học thông qua những ấn tượng khó quên về màu sắc, hình ảnh và âm ...
Phạm, Văn Hóa +1 more
core
4th HIV Research for Prevention conference (HIVR4P // Virtual), 27 & 28 January | 3 & 4 February 2021. [PDF]
J Int AIDS Soc, 2021 europepmc +1 more source
, 2023 Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thúc đẩy sản xuất nông sản hàng hóa có chất lượng, có thương hiệu tại vùng nông thôn miền núi Tây Bắc. Để sản phẩm OCOP tham gia được vào thị trường, cần chuyển đổi tư duy từ sản xuất tự túc tực cấp sang sản xuất ...
Nguyễn Thu Nhung +2 more
core