Películas formadas in situ a partir de hidrogeles biopoliméricos para la limpieza de esculturas [PDF]
, 2015 La limpieza es una etapa fundamental en la conservación y mantenimiento del patrimonio cultural. El criterio indispensable es que sea altamente efectiva en la remoción de depósitos no deseables y a la vez debe resultar selectiva sin producir ...
Cachile, Mario Andrés +2 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007 La inulina es un carbohidrato no digerible que está presente en muchos vegetales, frutas y cereales. En la actualidad, a nivel industrial se extrae de la raíz de la achicoria (Cichorium intybus)y se utiliza ampliamente como ingrediente en alimentos ...
Lorena Madrigal, Elba Sangronis
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Propuesta de un protocolo de actuación. "Si eres celíaco, yo te informo" [PDF]
, 2016 La enfermedad celiaca es una enteropatía autoinmune crónica, como consecuencia de una intolerancia permanente al gluten. La exposición al gluten produce atrofia de las vellosidades intestinales, dificultando la absorción de nutrientes.
García Recio, Belén
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Satureja montana: evaluación como agente antifúngico en pinturas para prevención del biodeterioro [PDF]
, 2015 El biodeterioro constituye un conjunto de procesos físicos y químicos que generan alteraciones en diversos materiales. La prevención del crecimiento de mohos, así como el desarrollo de medidas de tratamiento apropiadas para ...
Bogdan, Sofía +2 more
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Procedimiento para fijar dióxido de carbono mediante la utilización de un cultivo de cianobacterias [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2262432 A1 (16.11.2006) También publicado como: ES2262432 B1 (16.11.2007) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.)P200501126 (11.05.2005)El objeto de la presente invención es un proceso para fijar dióxido de ...
Acién Fernández, Francisco Gabriel +5 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialEl almidón es un importante ingrediente en la industria alimentaria; se utiliza como aglutinante, espesante, gelificante, aglutinante, humectante y texturizante; en la fabricación de salchichas y otros tipos de embutidos cocidos se emplea para dar ...
ALBERTO LUIS TORRES- RAPELO +2 more
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Escalas de severidad de la disfagia: importancia de su uso en logopedia [PDF]
, 2019 Este Trabajo Fin de Grado realizado en la titulación de Logopedia de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid, presenta una comparación de las escalas de severidad de la disfagia, mediante una revisión bibliográfica.
Burgoa Prieto, Sara
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Nutrición en pacientes oncológicos: recomendaciones dietéticas [PDF]
, 2019 El cáncer en una enfermedad con gran repercusión a nivel mundial, social, sanitario y económico. El cáncer y la malnutrición están muy relacionados. La malnutrición que presentan los pacientes con cáncer es un estado de desnutrición o de pérdida de ...
Mamolar Andrés, Ana
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Modificación del almidón de arroz negro y rojo por calor-humedad. y aplicación como espesante en bebidas lácteas fermentadas. [PDF]
, 2023 Victor Herbert de Alcântara Ribeiro
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Mezclas de alginato y proteína de soja para el desarrollo de matrices porosas con potencial aplicación en ingeniería tisular [PDF]
, 2019 Los biopolímeros, como polisacáridos y proteínas, son materiales extraordinariamente atractivos para la obtención de matrices porosas con potencial aplicación en ingeniería tisular; debido, a la mejor solubilidad en agua, biocompatibilidad ...
Aguilar García, José Manuel +5 more
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