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O objetivo deste trabalho foi obter equações para estimar o peso de carcaça quente (PCQ) e o rendimento de carcaça (RC) a partir de medidas de ultra-som (US) de 48 machos inteiros, das raças Brangus e Nelore, confinados com dietas com 20, 40, 60 ou 80 ...
Saulo da Luz e Silva +5 more
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Características de qualidade da carcaça em bovinos Nelore Mocho selecionados para maciez. [PDF]
A falta de maciez da carne brasileira tem reflexos negativos sobre a qualidade do produto final, fazendo com que os grandes mercados mantenham-se fechados para comercialização.
COSTA, M. F. O. e +7 more
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Utilização de ultra-sons na predição da composição de carcaças de caprinos e ovinos [PDF]
Com o propósito de efectuar uma análise sobre a utilização de ultra-sons na predição da composição de carcaças de caprinos e ovinos, foi realizada uma retrospectiva dos trabalhos efectuados ao longo dos últimos anos.
Delfa, R., Teixeira, Alfredo
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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O consumo de alimentos fritos e pré-fritos tem aumentado nos últimos anos.
W. F. ROGÉRIO, M. LEONEL
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Teste de desempenho individual de reprodutores da raça Morada Nova: resultados da prova em Morada Nova, CE; 18/02 a 04/06/2008. [PDF]
bitstream/CNPC-2010/23054/1/doc91 ...
BOMFIM, M. A. D. +5 more
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Comparação do desempenho de machos e fêmeas Duroc e Pietrain em Teste de Granja [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.Duroc e Pietrain são genótipos de suínos utilizados na produção de machos híbridos denominados “terminadores” e têm sido selecionados para aumento ...
Slomp, Tiago
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Estimativas de parâmetros genéticos em função do sexo para características de carcaça de animais da raça Canchim. [PDF]
Foram obtidas estimativas de herdabilidade e de correlação genética da espessura de gordura subcutânea (EGS) e da área de olho de lombo (AOL) em bovinos da raça Canchim (5/8 Charolês + 3/8 zebu) e MA (filhos de touros Charolês e vacas Y2 Canchim + Y2 ...
ALENCAR, M. M. de +3 more
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O artigo não apresenta resumo em português.
Gustavo Eimar de Oliveira Lara +4 more
openaire +7 more sources
AVALIAÇÃO DE ALGUMAS CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE BOVINOS E BUBALINOS
O objetivo deste estudo foi avaliar algumas características mensuradas por ultra-sonografia em animal vivo e com réguas graduadas na carcaça de bovinos da raça Sindi e bubalinos da raça Mediterrânea, terminados em confinamento.
Otavio Cabral Neto +6 more
doaj
Substituição do fubá de milho por gérmen integral de milho na dieta de ovinos
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, sobre a digestibilidade dos nutrientes na dieta e sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos Santa Inês.
Emmanuelle Cordeiro da Silva +7 more
doaj +1 more source

