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ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW.) STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.)

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011
Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw.) siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada
José Jobanny Martínez Zambrano   +4 more
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Estudio del régimen de combustión sin llama ante la variación de la carga térmica

open access: yesIngeniería y Ciencia, 2017
El presente estudio evaluó numérica y experimentalmente en un horno de 20 kW (a gas natural y con un factor de aireación de 1,2) la estabilidad del régimen de combustión sin llama ante la variación de la carga térmica usando diferentes flujos de aire (43
Juan D Echavarría   +1 more
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Reporte de Estabilidad Financiera - I semestre 2022 [PDF]

open access: yes, 2022
El principal objetivo del Banco de la República es preservar la capacidad adquisitiva de la moneda, en coordinación con la política económica general, entendida como aquella que propende por estabilizar el producto y el empleo en sus niveles sostenibles ...
Piñeros, Hernán   +24 more
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Análisis térmico de muros de quincha alivianada para diferentes temperaturas de diseño en Argentina

open access: yesRevista Hábitat Sustentable
Se analiza el comportamiento térmico de los muros de quincha liviana en distintas zonas bioclimáticas de Argentina, que surgen como una alternativa sustentable frente a otros materiales de construcción.
Maria Guadalupe Cuitiño-Rosales   +3 more
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Aleaciones de Al-Cr-Zr para aplicaciones a altas temperaturas

open access: yesRevista de Metalurgia, 1998
Se ha revisado la bibliografía existente sobre las aleaciones Al-Cr-Zr para alta temperatura. Además de una breve reseña del desarrollo histórico y una descripción de los fundamentos de estas aleaciones de aluminio-metal de transición, se comentan los ...
T. Gerique   +3 more
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Estudio de la estabilidad térmica del ácido algínico y derivados en diversas atmósferas [PDF]

open access: yes, 1992
El ácido algínico y sus sales están presentes en las algas marinas, como polisacáridos estructurales. Es un blocopolímero lineal de fórmula química (C6H806)n. peso molecular de 20.000 a 250.000 y de estructura compleja.
Molina Rubio, María Jose
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Dilatação Térmica

open access: yes, 2012
Esta coleção reúne recursos e sugestões de aula que convidam os alunos a investigar o que acontece com os objetos quando aquecidos, a compreender o conceito de dilatação térmica e entender o processo de dilatação anômala da água.
Maria Cristina Batoni Abdalla Ribeiro – Unesp - SP,
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Determinación de la estabilidad térmica de zeolitas procedentes de los Estados de Guerrero y Veracruz [PDF]

open access: yes, 2017
Las zeolitas son aluminosilicatos hidratados que contienen cationes de la familia de los alcalinos y alcalinotérreos. De las 40 zeolitas naturales, la heulandita y clinoptilolita son las más abundantes en México, ambas tienen la misma estructura ...
García-Ramírez, M.   +5 more
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Análisis de estabilidad de biochar de residuos agroforestales

open access: yesActa Agronómica
La pirólisis es un proceso de descomposición térmica en el que se obtiene biochar, que es un componente enriquecido en carbono. La diferencia entre el carbono vegetal y el biochar es que este es exclusivamente una enmienda de suelo y permite el manejo ...
Rosario Palacios-Hugo   +2 more
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Contaminación térmica y centrales energéticas

open access: yes, 2017
Asignatura "Física del Medio Ambiente": Material docente del tema de "Contaminación térmica"
Ruiz Padillo, Diego Pablo
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