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Journal of Food Process Engineering, Volume 49, Issue 5, May 2026.Nixtamalization with eggshell‐derived calcium citrate and mild microwave heating increases calcium content and in vitro calcium digestion in bran‐enriched bread, improving loaf volume and moisture retention. Overheating compromises bran structure and leads to poor bread quality.
Mustafa Şamil Argun +5 more
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Juicios de asociación en tablas de contingencia con datos ordinales [PDF]
, 2013 En este trabajo se analizan las estrategias utilizadas por una muestra de 414 estudiantes de psicología al analizar la asociación entre una variable dicotómica y otra ordinal en una tabla de contingencia. Se clasifican las estrategias, extendiendo los
Cañadas, Gustavo +3 more
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Nota informativa sobre la conferencia en el Casino Cultural de la Estepa de Alejandro Rojas-Marcos
, 1970 Nota informativa sobre la conferencia en el Casino Cultural de la Estepa de Alejandro Rojas-Marcos con fecha del 6 de abril de ...
Rojas-Marcos, Alejandro
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Ecology and Evolution, Volume 16, Issue 1, January 2026.Annual survival of great bustards (Otis tarda) was lower in males than in females, with minimum values just after the mating and incubation period, respectively, a pattern that is consistent with the reproductive cost hypothesis. Survival was lower in Madrid, a highly anthropized region (males: 0.874, females: 0.931), than in Villafáfila, where good ...
Juan C. Alonso +4 more
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Cuatro siglos de presencia de los franciscanos en Estepa. Actas del I Simposio. [Reseña] [PDF]
, 2009 Reseña de: Juan Aranda Doncel (dir.), Cuatro siglos de presencia de los franciscanos en Estepa.
Labarga-García, F. (Fermín)
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Pumas de la Estepa. Serie documental.: Dirigida por Mariano Fernández.
, 2023 Jumara Films es un referente en la producción audiovisual de naturaleza en el Cono Sur. El tema central de Pumas de la Estepa es la conflictividad en torno al puma como animal depredador tope (es decir, no depredado por ninguna especie excepto el ser ...
Ojeda, Valeria
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Gayana: Botanica, 2016 A nivel global la temperatura de los ríos sigue siendo tema de investigación en ecología fluvial, pero el conocimiento de su variabilidad espacio-temporal en diversos sistemas fluviales aún es limitada y en algunos casos desconocida.
Pablo Pedreros +3 more
doaj
Variability and variation in Rhyncholestes raphanurus Osgood (Paucituberculata, Caenolestidae)
Revista Chilena de Historia Natural, 2020 Background Caenolestids are a group of poorly known South American marsupials with a restricted distribution in Páramo and Subpáramo environments of the Andes from Colombia and western Venezuela to Bolivia (represented by the genera Caenolestes and ...
Baltazar González +2 more
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Siege and Conquest. Zooarchaeological Analysis of a Sealed Dump in the Luque Castle (Córdoba, Spain)
International Journal of Osteoarchaeology, Volume 35, Issue 6, Page 502-513, November/December 2025.ABSTRACT The archaeological excavations undertaken in the Castle of Luque (Córdoba, Spain) in 2007 and 2008 resulted in the identification of a rubbish dump dated to the immediate aftermath of the Castilian conquest (ad 1243), which included material from the previous period of Almohad domination (mid‐12th to mid‐13th centuries).
Moisés Alonso‐Valladares +1 more
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Tratamientos y Recubrimientos de Superficies. (Automoción)
, 2022 Ruiz Estepa, Romualdo; director de proyecto: Armada Manrique, Mª Beatriz2021-2022Curso de Formación Pedagógica y Didáctica para Profesorado de Formación Profesional y DeportivaFacultad de Estudios Sociales y Lenguas ...
Ruiz Estepa, Romualdo
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