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Impacto del semáforo nutricional en los hábitos alimenticios de los estudiantes de la Universidad Politécnica Salesiana

open access: yesInnova Research Journal, 2016
En Ecuador, el alto índice de defunción de personas con enfermedades no transmisibles como la diabetes, obesidad, hipertensión, entre otras, produjo que el Gobierno Nacional implementara el uso del etiquetado del semáforo nutricional en los productos ...
Mariella Angelina Velastegui­ Peñafiel
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Etiquetado social y blog-scraping como alternativa para la actualización de vocabularios controlados: aplicación práctica a un tesauro de Biblioteconomía y Documentación

open access: yesInformación, Cultura y Sociedad, 2017
El objetivo de este artículo es comparar las etiquetas en lenguaje libre, tomadas en nuestro caso de blogs especializados en ciencias de la información (information sciences), frente al lenguaje controlado no estructurado de las listas de palabras clave,
Gonzalo Mochón Bezares   +2 more
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Factores determinantes que permiten establecer tipologías de profesorado en el contexto de la innovación tecnológica educativa.

open access: yesRED. Revista de Educación a Distancia, 2022
La figura del docente tiene un papel fundamental en la integración de las Tecnologías digitales (TD) en el proceso enseñanza aprendizaje, desde esta perspectiva se ha realizado muchos estudios con el objetivo de definir el perfil docente y sus variables
Byron Geovanny Hidalgo Cajo   +1 more
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RAPID: Real‐time animal pattern re‐identification on edge devices, an open‐source tool for field deployment

open access: yesMethods in Ecology and Evolution, Volume 17, Issue 8, Page 2379-2394, August 2026.
Abstract Automatic re‐identification of animals has significant potential to address pressing ecological and conservation challenges through improved population monitoring, individual health assessment and detailed behavioural analyses. Although numerous computer‐vision‐based solutions have been proposed and many achieve high accuracy, most remain ...
András Zábó   +5 more
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Missing the Mark: Adoption of Watermarking for Generative AI Systems in Practice and Implications Under the New EU AI Act

open access: yesPolicy &Internet, Volume 18, Issue 2, June 2026.
ABSTRACT AI‐generated images have become so good in recent years that individuals often cannot distinguish them from ‘real’ images. This development, combined with the rapid spread of AI‐generated content online, creates a series of societal risks. Watermarking, a technique that involves embedding information within the content to indicate their AI ...
Bram Rijsbosch   +2 more
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Modelos de balance térmico para la evaluación de una vivienda social de adobe.

open access: yesPensum, 2021
El objetivo de este trabajo es analizar la eficiencia térmica de una vivienda social, ubicada en Tafí del Valle, provincia de Tucumán, y ejecutada en adobe.
Matias Ortega   +2 more
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El aprendizaje cooperativo, educación desde la participación social en estudiantes de bachillerato

open access: yesRevista Científica UISRAEL, 2020
El aprendizaje cooperativo ha venido cumpliendo una tarea muy necesaria e importante en el quehacer educativo, pues se constituye como una herramienta muy útil; sin embargo, este tipo de aprendizaje ha sido utilizado como secundario, poco común y en ...
Wilmer Rubén Paredes León   +1 more
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What ChatGPT “Thinks” About Your Country? Sentiments and Frames of AI Geographies

open access: yesPolicy &Internet, Volume 17, Issue 3, September 2025.
ABSTRACT What opinions are generated by AI algorithms about different countries? Is there a systematic difference in the opinions generated about each region? In this paper we developed a machine learning model to classify labeled and unlabeled datasets of opinions about countries generated by ChatGPT.
Ilan Manor, Elad Segev
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Guía para el etiquetado de productos orgánicos [PDF]

open access: yes, 2000
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas ,
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +2 more
core  

Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

open access: yesGaceta Médica de México
Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos.
Olaf Montes de Oca-Juárez   +3 more
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