Conocimiento ecológico tradicional y aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres en el centro de México [PDF]
Objective: To identify traditional ecological knowledge about wild edible mushrooms that the harvesters of an indigenous community have in central Mexico, as well as their use.Design/methodology/approach: A simple case study was carried out
Espinoza-Ortega, Angélica +2 more
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Traditional knowledge of wild edible fungi in the p'urhépecha community of Comachuén, Nahuatzen, Michoacán [PDF]
, 2018 Este trabajo reporta los conocimientos tradicionales (CTS) de hongos silvestres comestibles de la comunidad indígena de Comachuén, Nahuatzen, Michoacán; el objetivo fue documentar los mismos.
LUISA SEBASTIANA SERVIN CAMPUZANO +1 more
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“NANGAÑAÑA” (TREMELLOSCYPHA GELATINOSA, SEBACINACEAE), HONGO SILVESTRE COMESTIBLE DEL BOSQUE TROPICAL DECIDUO EN LA DEPRESIÓN CENTRAL DE CHIAPAS, MÉXICO [PDF]
, 2014 Se presenta información sobre el uso de los esporomas de Tremelloscypha gelatinosa como alimento por los habitantes nativos de Nandayalu, una localidad al SE de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México.
Leticia Montoya Bello +5 more
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Etnomicología zapoteca de San Pedro Mixtepec, Sierra Sur de Oaxaca, México [PDF]
, 2013 Resumen en español: "Los hongos juegan un papel importante dentro del conocimiento tradicional de varias culturas indígenas de nuestro país. Cada una de ellas ha desarrollado cosmovisiones y concepciones de la naturaleza muy diferentes, así como diversas
Yuliana Venegas Ramírez
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EL USO ALIMENTARIO DE LOS HONGOS SILVESTRES EN SAN PEDRO TLANIXCO, TENANGO DEL VALLE, ESTADO DE MÉXICO [PDF]
En México, el uso de los hongos se ha desarrollado en distintos momentos históricos y con diversas significaciones, por lo tanto, sus usos han ido cambiando a lo largo de la historia, pudiendo identificar hongos de uso ritual y/o medicinal y alimentario,
Escarabajal Gómez, María de la Luz Citlalli
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Conocimiento micológico local y micetismo : una aproximación a la etnomicología tseltal de Kotolté, Tenejapa, Chiapas, México [PDF]
, 2010 Resumen en español: "En el periodo comprendido de 2005 a 2007, 60 personas de los Altos de Chiapas experimentaron intoxicaciones —mortales en 22 casos— al consumir hongos silvestres, según reportes de la Secretaría de Salubridad y Asistencia (SSA ...
Ruth Alvarado Rodríguez
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Sobre la etnobiología y sus marcos de trabajo en México. Comentarios al libro editado por Nemer Narchi Narchi y Felipe Ruan Soto [PDF]
This document presents a review of Etnobiología a la mexicana. Métodos, consejos y lineamientos selectos del campo, edited by Nemer Narchi Narchi and Felipe Ruan Soto, a book whose main objective is to present general frameworks for ethnobiological work ...
Bolom Ton, Fausto
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Tesoros etnomicológicos: historia y patrimonio cultural de los hongos comestibles en el mundo con énfasis en el Ecuador [PDF]
Mushrooms are eukaryotic organisms with a simple structure of hyphae, capable to live in different conditions due to their low nutritional requirements.
Cartuche Macas, Luis Favian +3 more
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Etnomicología brasileira [PDF]
, 2019 La Etnomicología brasilera, a pesar de su reciente inicio (1965), ha demostrado ciertos progresos en estos doce años. Hasta el momento, solamente los indígenas Yanomano son conocidos por consumir hongos en su dieta diaria.
Fidalgo, Oswaldo +1 more
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Análisis espacial de la composición florística de huertos familiares en Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, Estado de México [PDF]
, 2015 TESIS DE MAESTRÍAEl objetivo de este trabajo se realizó mediante un análisis espacial de la composición florística y de la distribución biogeográfica de los huertos familiares en Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, enriquecido con la perspectiva ...
GONZALEZ JIMENEZ, ALBA KARLA +1 more
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