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Etnomicología brasileira [PDF]

, 2019
La Etnomicología brasilera, a pesar de su reciente inicio (1965), ha demostrado ciertos progresos en estos doce años. Hasta el momento, solamente los indígenas Yanomano son conocidos por consumir hongos en su dieta diaria.
Fidalgo, Oswaldo, Muniz Poroca, Danuza José   +1 more
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Hongos útiles y tóxicos según los yuyeros de La Paz y Loma Bola (Valle de Traslasierra, Córdoba, Argentina)

Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2018
La relevancia práctica y simbólica que poseen los macrohongos en las distintas culturas se aprecia en elementos del arte tradicional, la mitología o la cultura material y en la diversidad de aplicaciones que poseen; constituyen además una importante ...
Marco Flamini, María Eugenia Suárez, Gerardo Robledo   +2 more
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Pérdida biocultural del aprovechamiento de los hongos en comunidades nahuas-mestizas de la Sierra Madre Oriental. [PDF]

, 2018
Los conocimientos locales y formas de aprovechamiento de la biota por el humano han sido abordados desde diversas perspectivas y por varias disciplinas a lo largo de la historia; una de las más recientes vertientes es su abordaje como entidades dinámicas
Briones Pérez, Carlos
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Ocurrencia y apuntes etnomicológicos sobre Phallus indusiatus (Phallaceae, Basidiomycota) en la Reserva Extrativista Tapajós-Arapiuns, Pará, Brasil

Acta Botanica Mexicana, 2019
Antecedentes y Objetivos: Los estudios acerca de Phallus (Phallaceae, Basidiomycota) en la Amazonia son escasos teniendo en cuenta las lagunas existentes en el conocimiento del taxon.
Marcos Diones Ferreira Santana, Ana Daiane Lopes Costa, Emeli Susane Costa Gomes, Luciana Edilena Santos Guimarães   +3 more
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Los hongos comestibles en el Perú

Lilloa
El Perú, reconocido por su megadiversidad, alberga una amplia variedad de hongos comestibles y medicinales, la tradición de su uso se remonta a testimonios precolombinos (desde 800 a.?C.) y a crónicas del siglo XVI de autores como Santo Tomás y Guamán ...
María Encarnación Holgado Rojas, Cesar A. Chimey, Peter Trutmann, Karin A. Pérez-Leguía, Albino Quispe-Pelaez, Mishari R. García, Cesar Huamán, Frank B. Aguilar, Deny V. Bonilla, Erik N. Muñoz, Miguel A. Quispe, Jackeline Meza, Mario Callalli , Miguel W. Espinoza, Adriana Simoni, Milton Olarte, Diego Espinoza, Anatoly Cárdenas, Fraido Aguilar, Milton Callañaupa   +19 more
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Hongos comestibles en Latinoamérica: Saberes, normativas y oportunidades para una soberanía alimentaria y economías circulares inclusivas

Lilloa
Este volumen especial presenta una visión integral sobre los hongos comestibles en América Latina, abarcando desde la diversidad biológica y cultural hasta las políticas públicas y oportunidades de desarrollo. A través de diez contribuciones nacionales,
Gerardo Lucio Robledo, Myriam del Valle Catania   +1 more
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Aprovechamiento de los hongos comestibles en México: una tradición que trasciende al futuro

Lilloa
México cuenta con un patrimonio micocultural que se expresa en una tradición histórica de consumo de hongos comestibles como parte de una estrategia diversificada de aprovechamiento integral de los recursos.
Felipe Ruan-Soto, José E. Sánchez, Luz Noyola-Méndez, Amaranta Ramírez-Terrazo, Roberto Garibay-Orijel, Joaquín Cifuentes   +5 more
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Etnomicología de los lacandones de Nahá, Metzabok y Lacanjá-Chansayab, Chiapas, México [PDF]

, 2021
From the beginning of the twentieth century a remarkable amount of research projects and publications about the Lacandons, a Maya people from southeast Mexico, were produced; prominent among these were those related to their use and management of natural
Domínguez-Gutiérrez, Mario, Ruan-Soto, Felipe, Cifuentes, Joaquín, Pérez-Ramírez, Lilia   +3 more
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Bioculturalidad a través de los hongos comestibles silvestres y cultivados en San Pedro Benito Juárez, Atlixco, Puebla

Polibotánica
La articulación entre conocimiento tradicional y biotecnología de bajo costo abre nuevas posibilidades para fortalecer la soberanía alimentaria y revitalizar la identidad cultural en comunidades indígenas. En San Pedro Benito Juárez, Atlixco, Puebla, se
Karla Elaine Segura Ruiz, Miguel Ángel Casiano Ventura, Mercedes Sobal Cruz, Porfirio Morales Almora   +3 more
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Hongos comestibles en Uruguay: pasado, presente y futuro

Lilloa
El presente artículo presenta un panorama general sobre los hongos comestibles en Uruguay y su grado de estudio a partir de una revisión de la bibliografía y el análisis etnográfico de la realidad reciente.
Inti Clavijo, Guillermo Morera
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