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Operaciones especiales y de conservación en la poscosecha de frutas y hortalizas

Catalina Munoz Monsalve
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Cosecha, poscosecha, transformación de mango y aprovechamiento de biomasa residual

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Quinua (Chenopodium quinoa Willd.): mejoramiento, producción y poscosecha

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Efecto de factores de pre y poscosecha en la conservación de cereza para exportación

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Calidad sensorial de albaricoques frescos sometidos a poscosecha prolongada

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Características poscosecha del ajo (Allium sativum l) en dos estados de madurez

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LÁGRIMAS DIGITAIS NA ERA DO COVID-19: AS FASES DO LUTO EM UM MAR DE POSTAGENS

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