Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Portal de Periódicos UFSC: uma análise comparativa utilizando o Publish or Perish índice H e G [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Curso de Biblioteconomia.Os Portais institucionais (repositórios) proporcionam a visibilidade da produção acadêmica das instituições de ensino.
Oliveira, Aline Borges de
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As publicações em acesso livre e a avaliação de impacto [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Ciência da InformaçãoEsta pesquisa teve por objetivo analisar os critérios de avaliação de impacto de publicações em acesso ...
Droescher, Fernanda Dias
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Critérios para qualificar periódicos: a subárea Ciências Sociais Aplicadas I/Ciências da Informação [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Teconológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia e Gestão do ConhecimentoEsta pesquisa teve como objetivo geral analisar em que medida os critérios estabelecidos pela Capes ...
Silva, Lúcia Alves Ferreira e
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Brazilian Journal of Psychiatry, 2007 Scientific production in the field of Psychiatry is growing exponentially, as reflected by the number of scientific journals now available. Current strategies to objectively estimate the quality of a specific publication are mostly based on indexation ...
Christian Kieling +1 more
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Google Acadêmico: uma opção para análise de citações dos periódicos brasileiros de contabilidade?
Revista Gestão Universitária na América Latina, 2020 Este artigo tem por objetivo identificar se o Google Acadêmico é uma opção para análise de citações dos artigos publicados nos periódicos brasileiros de contabilidade.
Sandro Vieira Soares +2 more
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Avaliação da Produção Científica na Área da Medicina Geral e Familiar em Portugal
Acta Médica PortuguesaIntrodução: As publicações portuguesas da área de Medicina Geral e Familiar ainda não foram alvo de estudos bibliométricos. Pretendeu-se analisar tal produção no período entre 2012 e 2022.
João Pedro da Fonseca Marques +2 more
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Para comemorar: Novo fator de impacto da RAE
RAE: Revista de Administração de Empresas, 2019 O Fator de Impacto (FI) da RAE-Revista de Administração de Empresas aumentou em indexadores internacionais como o Journal Citation Reports (JCR), Scopus, SciELO e Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico (REDIB).
Maria José Tonelli
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Periódicos científicos das ciências agrárias: análise dos títulos brasileiros indexados na Web of Science e Scopus [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa Pós-Graduação em Ciência da Informação, Florianópolis, 2015.Esta pesquisa estuda as características dos periódicos brasileiros da grande área das ...
Oliveira, Aline Borges de
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Produção científica dos pesquisadores dos programas de pós-graduação em aquicultura no Brasil: uma análise das publicações periódicas científicas no período de 2009 a 2011 [PDF]
, 2013 Dissertação [mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação, Florianópolis, 2013.A produção científica pode ser considerada um indicador do status quo de uma área do ...
Alegria, Giani Kurtz
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