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Influence of acidification on dough viscoelasticity of gluten-free rice starch-based dough matrices enriched with exogenous protein [PDF]

open access: yes, 2016
The impact of acid incorporation (acetic+lactic, 0.5%) into rice starch-based doughs enriched with different proteins (egg albumin, calcium caseinate, pea protein and soy protein isolates) at different doses (0, 5 and 10%) has been investigated on dough ...
Collar, Concha   +2 more
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A felicidade impossível [PDF]

open access: yesCultura, 2011
O objectivo deste artigo e a exploracao de duas perspectivas contrastantes das teses de Leibniz sobre a Vida Feliz: numa, a felicidade depende da razao iluminada e da compreensao. A razao e a sabedoria sao os verdadeiros fundamentos da felicidade, e se alcancarmos essa “Ciencia da felicidade”, encontra-la-emos, sem qualquer duvida.
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Calidad de vida y felicidad: no es exactamento lo mismo [PDF]

open access: yes, 2001
La " Calidad de vida" se concibe como un amplio concepto que abarca tres significados: 1) Calidad del entorno en que vivimos; 2) Calidad de acción y 3) Disfrute subjetivo de la vida. La " Felicidad " se incluye en este último significado.
Veenhoven, R. (Ruut)
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Psychometric Evaluation of the Happiness Scale of Lima in a Mexican Sample [PDF]

open access: yes, 2017
Mexico among the happiest countries in the world despite their low scores on virtually all elements that provide well-being, requires psychosocial indicators that explain the happiness of Mexicans.
DOMINGUEZ ZACARIAS, GALILEO   +5 more
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FELICIDAD EN EL TRABAJO [PDF]

open access: yesPapeles del Psicólogo, 2016
Uno de los principales objetivos de la psicología del trabajo y de las organizaciones es promover tanto el bienestar como el rendimiento de los empleados. Sin embargo, los distintos autores nos son unánimes respectos a los fundamentos de la felicidad. El
Salvatore Moccia
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Concepciones de la Felicidad y su relación con el Bienestar Subjetivo: un estudio mediante Redes Semánticas Naturales

open access: yesLiberabit, 2018
La búsqueda de la felicidad es uno de los fines más ansiados por los seres humanos. Así mismo, cada vez son más los estudios dentro de la psicología que buscan hallar cuáles son los factores involucrados en la felicidad. Existen dos grandes enfoques para
Pablo Ezequiel Flores-Kanter   +2 more
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Psychometric properties of subjective happiness scale (SHS) and its relationship with stress, perceived health and social support in patients with breast cancer [PDF]

open access: yes, 2014
El objetivo del estudio fue evaluar las propiedades psicométricas de la traducción al español de la Escala de Felicidad Subjetiva, y su relación con el estrés, la salud percibida y el apoyo social.
Hernández Moreno, Fresia Paloma   +1 more
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Buena fortuna y felicidad en la ética cartesiana

open access: yesEthic@: an International Journal for Moral Philosophy, 2017
En este artículo pretendo principalmente mostrar por qué Descartes afirma que la buena fortuna no es necesaria para alcanzar la felicidad. Primero mostraré la diferencia que  Descartes establece entre felicidad y dicha.
Marvin Estrada
doaj   +1 more source

A Ciência explica a Felicidade?

open access: yesID on line REVISTA DE PSICOLOGIA, 2018
A felicidade caracteriza-se por uma disposição emocional  positiva, acompanhada de sentimentos de prazer e bem-estar, em geral associados à uma coerente compreensão do mundo ou do contexto de uma determinada situação. É um fenômeno eminentemente subjetivo, vinculado a traços de personalidade e a dimensões socioculturais.
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La economía de la felicidad y los movimientos migratorios [PDF]

open access: yes, 2019
Debido al interés que despierta, por un lado, conseguir la felicidad y por otro, el aumento de los flujos migratorios, es de gran relevancia profundizar en si existe alguna relación entre ellos.
Andrés Roldán, Laura de
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