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Aislamiento y caracterización de cepas de Enterococcus durans, aisladas de queso, productoras de B-feniletilamina (FEA)

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Este trabajo forma parte del proyecto PID2020-112629RB-I00 financiado por MICIU/AEI/10.13039/ 501100011033. Angel Casado es beneficiario de un contrato predoctoral del programa Severo Ochoa del Principado de Asturias (BP20-031).
Casado, Ángel   +4 more
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Transformaciones selectivas de ácidos gamma-alquinoicos promovidas por paladio. [PDF]

open access: yes, 2014
Desarrollo de un sistema catalítico sencillo capaz de promover la transformación de ácidos gamma-alquinoicos en gamma-cetoamidas a través de un proceso tándem catalizado por derivados de ...
Pérez Iglesias, David
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Optimización de las condiciones de derivatización en la determinación de histamina mediante HPLC con detección fluorimétrica [PDF]

open access: yes, 2017
Se aborda la determinación de histamina mediante espectrofotometría de fluorescencia molecular. Dado que la histamina no presenta fluorescencia natural, se ha derivatizado con cloruro de dansilo y, debido a la interferencia de éste sobre la emisión ...
Cuevas Mantecón, Sonia
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Effects of putrescine, cadaverine, spermine, spermidine and β-phenylethylamine on cultured bovine mammary epithelial cells [PDF]

open access: yes, 2008
A bovine mammary epithelial cell line (BME-UV1) and three-dimensional collagen primary bovine organoids were used to evaluate the effects of cadaverine, putrescine, spermine, spermidine and β-phenylethylamine on mammary epithelial cells.
Ayuso, E.   +6 more
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Revisión de la literatura sobre los beneficios e inconvenientes de la terapia con animales en personas mayores [PDF]

open access: yes, 2017
Introducción: desde hace décadas, los animales han sido objeto de estudio multidisciplinar para los humanos por los efectos positivos que generan a las personas. El aumento de la esperanza de vida y de los cuidados necesarios en la última etapa del ciclo
Guillén Javaloyes, Laura
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Evaluación del temperamento en perros de refugio y de familia. Un estudio comparativo. [PDF]

open access: yes, 2013
Este estudio comparó el desempeño de perros de refugio y de familia en una batería de pruebas comportamentales de temperamento, con el fin de evaluar si existe una asociación entre las condiciones de alojamiento en refugios (restricción social y espacial)
Barrera, Gabriela Luciana   +4 more
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Antitumoral Drug Potential of Tryptophan-Betaxanthin and Related Plant Betalains in the Caenorhabditis elegans Tumoral Model. [PDF]

open access: yesAntioxidants (Basel), 2020
Henarejos-Escudero P   +4 more
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Efectes de la nanofiltració en la qualitat del vinagre de vi blanc: reducció d'amines i repercussions en els compostos aromàtics [PDF]

open access: yes, 2007
El treball realitzat consisteix en determinar els efectes de la nanofiltració sobre la qualitat del vinagre de vi blanc. L’estudi es basa en la utilització de la nanofiltració com a possible tècnica de reducció d’amines biògenes intentant, però, que no
Artiaga Torres, Núria   +1 more
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La expresión nerviosa del lenguaje: los discursos simpáticos y parasimpáticos [PDF]

open access: yes, 2013
En este artículo reflexionamos sobre cómo el lenguaje, a través de sus discursos verbales y no verbales, y en sintonía con las células, las neuronas, los órganos y los sistemas nerviosos, puede ser una fuente de enfermedad y de salud para el organismo ...
Tordesillas Colado, Marta
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Estudio conformacional de la 2-feniletilamina protonada

open access: yes, 2019
2-feniletilamina o PEA es un precursor importante de las anfetaminas y catecolaminas que presenta funciones de neuromodulador y neurotransmisor en el cuerpo humano. El estudio de la forma protonada de la PEA es importante por dos motivos principales: (a) es la forma en la que se encuentra en el medio fisiológico y (b) el proceso de pérdida y ganancia ...
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