Traceability as Part of Competitive Strategy in the Fruit Supply Chain [PDF]
This paper discusses traceability as part of information management in fruit supply chains of Emilia-Romagna, Italy. A review of the rules in use for traceability distinguishes between a proper traceability and a traceability plus (T+), embedded of many ...
Canavari, Maurizio +2 more
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L'oxydation du biogaz : un moyen de réduire les émissions résiduelles [PDF]
, 2008 National audienceDepuis le début des années 2000, plusieurs facteurs concourent au besoin de développement de nouveaux modes de gestion des déchets municipaux. Parmi ces nouveaux modes de gestion, la filière de traitement mécanobiologique (TMB) permet de
Bour, Olivier, Zdanevitch, Isabelle
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Sub-Saharan African Cotton Policies in Retrospect [PDF]
Using a series of market structure criteria, this paper gives a panorama of policies and reforms in all sub-saharan African cotton producing countries from the early 1960s to the present time. Reporting institutional changes precisely and in a consistent
Delpeuch, Claire, Leblois, Antoine
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Meat safety as a tool of differentiation for retailers: Spanish and French examples of meat "supply chain brands" [PDF]
, 2005 The purpose of this article is to analyse how the health crises have contributed to increasing the segmentation of the supply of fresh and little-processed food products under the impetus of a reinforcement of regulations (affecting the supply chain as a
Briz, Julian +2 more
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Revue de la Régulation, 2018 This article aims to investigate the relevance of the new French policy of “filière”. By using the institutional political meso-economics point of view, we highlight a gap between the latest French policies for structuring industries into filieres and ...
Samuel Klebaner, Guillaume Assogba
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Conversion environnementale de la production bananière guadeloupéenne. Une stratégie politique et économique [PDF]
, 2014 La production bananière de Guadeloupe a entrepris une conversion à l'environnement dans le cadre de son plan " banane durable 2008-2013 ". À l'aide d'un cadre théorique en sociologie de l'action publique, les auteures montrent un transfert partiel de la ...
Bonin, Muriel, Cathelin, Cécile
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Le jeu des acteurs de la filière « énergie solaire » en Afrique de l’Ouest [PDF]
Sciences, Eaux & Territoires, 2019 Quelles sont les catégories d’acteurs de la filière de l’énergie solaire en Afrique de l’Ouest ? Et comment interagissent-ils ? À partir de l’analyse qualitative d’enquêtes de terrain et de rapports écrits, l’auteur étudie le jeu des acteurs de la ...
GBOSSOU K., Christophe
doaj
Les enjeux de la filière "plantations industrielles d'eucalyptus" dans la gestion durable du bassin d'approvisionnement en bois énergie de la ville de Pointe-Noire (République du Congo) [PDF]
, 2011 En Afrique Centrale, en l'absence d'énergies de substitution économiquement acceptables par les populations, la demande urbaine en bois-énergie est difficilement compressible à court et moyen termes.
Gazull, Laurent, Nkoua, Méthode
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Plateformes d'innovation comme dispositif d'orientation des trajectoires technologiques des filières agricoles. Cas de la filière banane plantain en Côte d'Ivoire [PDF]
, 2017 Les politiques d'innovation dans les filières agricoles en Côte d'Ivoire depuis 2011 reposent sur la création d'un dispositif de transferts technologiques qualifié de "Plateformes d'Innovation", pour introduire des plants de variétés et d'hybrides ...
Angbo Kouakou, Euphrasie +3 more
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