Root starches enriched with proteins and phenolics from Pachyrhizus ahipa roots as gluten‐free ingredients for baked goods [PDF]
, 2020 Ahipa is a gluten-free starchy root, bearing phenolics and a protein content of ~9% db. Ahipa proteins are hydrosoluble, thus they are lost during starch extraction.
AOAC +4 more
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2016 The occurrence of thickened underground systems in Asteraceae is widely reported in the literature. Given the great complexity of underground systems, which may originate from roots, stems, or both, morpho-anatomical analyses are essential to ensure the ...
Vanessa S. Santos +5 more
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Conhecimento tradicional, biodiversidade e agroecologia: potencialidades de uso sustentável da flora regional [PDF]
, 2011 Poster apresentado no Workshop Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 24 de Março, Escola Superior Agrária de Bragança, PortugalA diversidade de ecossistemas agrários e as particularidades da sua gestão e manutenção levadas a cabo pelas populações ...
Barros, Lillian +2 more
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Planta Daninha, 2009 A espécie vegetal Sonchus oleraceus é uma planta daninha presente em diversas culturas no Brasil e de utilização na medicina popular. Neste trabalho, realizou-se a prospecção fitoquímica dessa espécie com extratos em etanol, água e diclorometano, bem ...
J.M. Lima +5 more
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Avaliação da atividade antimicrobiana de extrato aquoso e etanólico de Acanthospermum australe. [PDF]
, 2019 As plantas medicinais têm sido amplamente empregadas na terapia de diversas patologias, constituindo parte das ferramentas terapêuticas utilizadas no controle das mais variadas moléstias humanas. A atividade antibacteriana dos extratos aquoso e etanólico
BOUCHACOURT, O. +10 more
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Detección in-vitro de inhibidores de la acetilcolinesterasa en extractos de cuarenta plantas de la flora colombiana mediante el método cromatográfico de ellman [PDF]
, 2004 En la búsqueda de plantas como fuente potencial de fitocompuestos inhibidores de la enzima acetilcolinesterasa (AChE) se normalizó el método cromatográfico de Ellman, con extractos metanólicos y de diclorometano de 40 plantas recolectadas en el Parque ...
Correa N., Yaned Milena +4 more
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Quality and Technological Properties of Gluten-Free Biscuits Made with Pachyrhizus ahipa Flour as a Novel Ingredient [PDF]
, 2017 The development of gluten-free foodstuffs with high nutritional quality components is an important objective to achieve. Pachyrhizus ahipa is one of the few leguminous species that produce edible tuberous roots with high nutritional value.
Doporto, María Cecilia +3 more
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Análise fenológica e screening fitoquímico de Croton Cajucara Benth. [PDF]
, 2013 A espécie Croton Cajucara Benth, pertence à família Euphorbiaceae é encontrada frequentemente na região Norte do Brasil, conhecida popularmente como sacaca. C.
ASSIS, R. M. A. de +3 more
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La Maca (Lepidium peruvianum Chacón sp. nov.) y su Habitat
Revista Peruana de Biología, 2014 Este estudio presenta la descripción taxonómica de un ejemplar tipo de la MACA obtenido el 9 de septiembre de 1989 cerca de Huarancaca, ciudad de Cerro de Pasco, del Departamento de Pasco, como Lepidium peruvianum Chacon sp.
Gloria Chacon
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Análise fitoquímica do extrato etanólico das folhas de Solanum crinitum LAM. [PDF]
, 2011 Diante da biodiversidade de plantas medicinais, este trabalho teve como objetivo isolar e caracterizar substâncias presentes nas folhas de S.
FERRER HERNÁNDEZ, A. E. +4 more
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