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The study was conducted to evaluate the intake, digestibility, production and composition of milk from goats fed with diets containing different protein sources (soybean meal, cottonseed cake, aerial part cassava hay, leucaena hay). Were used eight goats
ALANA BATISTA DOS SANTOS +4 more
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Milhocina como fonte proteica para produção de bacteriocina por Enterococcus faecium
A produção de bacteriocina por Bactérias Ácido Lácticas tem atraído grande atenção por causa do seu status GRAS (Generally Recognized as Safe), e seu uso potencial como aditivo para a conservação de alimentos. A utilização de substrato com características que forneçam nutrientes necessários porem com reduzido custo, está entre os itens essenciais para ...
Janaína Schueler +4 more
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Alimentação da piava (Leporinus obtusidens) com diferentes fontes protéicas [PDF]
A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo de grande importância nas bacias hidrográficas do Sul do Brasil. Neste estudo, verificou-se o crescimento de juvenis de piava alimentados durante 60 dias com três dietas contendo diferentes fontes ...
João Radünz Neto +6 more
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Com o objetivo de avaliar diferentes fontes protéicas de origem vegetal para a tilápia do Nilo durante a fase de reversão sexual, foram utilizadas 360 larvas distribuídas em 24 aquários (12 litros cada) em um delineamento inteiramente casualizado com ...
Sandra Regina de Souza +4 more
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Introdução: O crescimento populacional e as alterações climáticas têm motivado a procura de padrões alimentares mais saudáveis e ambientalmente mais sustentáveis. Uma maior inclusão de alimentos de origem vegetal, como as leguminosas, pode fazer parte deste caminho.
Moreira,Rosa +3 more
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Performance of juveniles of Pseudoplatystoma fasciatum fed graded levels of corn gluten meal
The objective of this work was to evaluate corn gluten meal (CGM) as a substitute for fish meal in diets for striped catfish (Pseudoplatystoma fasciatum) juveniles.
Álvaro José de Almeida Bicudo +4 more
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Uma revisão sistemática entre a ingestão de proteína animal vs proteína vegetal para fins anabólicos
Introdução: Foram levantadas, através de revisão de literatura, as diferenças cinéticas de absorção das fontes proteicas de origem animal e vegetal, salientando a menor digestibilidade e biodisponibilidade de aminoácidos essenciais nas fontes de proteína
Humberto Rogério Keitel da Rosa +2 more
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RESUMOO surubim (Pseudoplatystoma sp.) é uma das espécie de peixe mais apreciadas para o consumo. Por ser uma espécie carnívora, exige atenção especial no que tange às suas exigências nutricionais.
C. A. Honorato +5 more
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Um experimento foi conduzido para comparar diversos níveis e fontes protéicas utilizados em rações sobre o desempenho, a morfometria intestinal e a relação peso de pâncreas/peso de carcaça de leitões de 36 a 70 dias de idade.
Otto Mack Junqueira +5 more
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AVALIAÇÃO DE MIÚDOS DE Gallus domesticus COMO FONTE PROTEICA
Os miúdos de frango, em especial a moela, apesar de pouco consumida pela população é uma ótima fonte protéica. Por isso o consumo rotineiro de moela fornece um ótimo suplemento nutricional, não possuindo custo elevado. Comparando-se o preço da moela com outras carnes mais consumidas, esta possui o menor valor por quilograma.
A. B. M. Esposito +7 more
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