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Estudos de caracterização do perfil nutricional da quinoa (Chenopodium quinoa): macronutrientes, minerais e elementos vestigiais [PDF]
Objetivo: Caracterizar o teor de macronutrientes e de componentes inorgânicos da quinoa (Chenopodium quinoa), utilizando metodologias validadas que assentam em pressupostos de controlo da qualidade rigorosos, permitindo a sua inclusão na tabela de ...
Castanheira, Isabel +6 more
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Maximização do lucro na substituição de fontes proteicas na ração de juvenis de dourado
Peixes ictiófagos têm alta exigência dietética em proteína e, consequentemente, as dietas para estas espécies encontram-se entre as mais caras no mercado de alimentos para animais. O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto de máximo lucro na substituição de farinha de peixe por farelo de soja das dietas para a produção de juvenis de dourado ...
Fernando Yamamoto +2 more
openaire +2 more sources
A fenilcetonúria: doença monogénica de défice enzimático [PDF]
Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasA fenilcetonúria é uma doença hereditária do metabolismo das proteínas de que pode resultar
Rodrigues, Cristiana Maria Dionísio
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Os objetivos deste trabalho foram avaliar três fontes protéicas - o farelo de soja e as farinhas de peixe e de pena - e dois métodos de cálculo de rações - o calculado em termos de proteína bruta (PB), segundo recomendações do NRC (1988), e o proposto ...
Oliveira Marcus Vinicius Morais de +7 more
doaj +2 more sources
Foram analisadas composição centesimal e perfil de ácidos graxos no músculo de escargot (Helix aspersa maxima) submetidos à dieta contendo diferentes fontes protéicas (farelo de soja; farelo de soja + farelo de canola; farelo de canola; farelo de soja ...
Maria Cristina Milinsk +5 more
doaj +1 more source
Genoma: bem público ou privado? [PDF]
Para responder à questão "genoma: bem público ou privado?" apresenta-se a complexidade dos sistemas vivos e a relevância da interação de fatores ambientais e genéticos e até das leis do acaso na dinâmica vital das espécies e da biosfera no seu conjunto ...
Lavinha, João
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Fontes proteicas para vacas leiteiras
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de dietas contendo diferentes fontes protéicas, sobre o consumo de nutrientes, produção e composição química do leite e parâmetros sanguíneos de vacas da raça Holandesa. O trabalho foi desenvolvido no setor de bovinocultura de leite da FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal.
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Evolução da produção de leite em pequenos ruminantes: polimorfismos do gene da hormona de crescimento [PDF]
Os efetivos autóctones de pequenos ruminantes têm vindo a diminuir,em parte devido ao seu baixo potencial produtivo. A necessidade de encontrar formas mais expeditas de aumentar o potencial produtivo das nossas raças, e assim promover a sua manutenção ...
Belo, Carmona +2 more
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: children and adolescents. [PDF]
Nabarrete JM +25 more
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The importance of legumes in food, nutrition and health promotion [PDF]
A ONU declarou o ano de 2016 como Ano Internacional das Leguminosas Secas com o propósito de elevar a consciência das comunidades sobre a importância do papel destes alimentos, em diversas áreas entre elas a saúde e a nutrição.
Bento, Cristina +3 more
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