Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify">O trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas de quatro cultivares de soja crua e submetidas a diferentes tratamentos térmicos: panela aberta, panela de pressão, autoclave e forno de microondas.
Neila Camargo MOURA +2 more
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A porta do forno de microondas de alta qualidade baixa o vidro temperado ultra de ferro [PDF]
, 1991 Fábio L Mariotto
openalex
Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos. [PDF]
, 2011 Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S.
BASSINELLO, P. Z., GARCIA, D. M.
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Química Nova, 2005 Solid-phase organic synthesis (SPOS) has been considered the main strategy for the construction of combinatorial libraries, because its simplicity leads to faster synthetic procedures. In addition to that, a series of reports in the specialized literature show great advantages in the use of microwave activation, when compared to classical heating, for ...
Cedric Stephan Graebin +1 more
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Determinação da bioacessibilidade de ca, cu, fe e zn em amostras de carnes bovinas cruas e processadas termicamente. [PDF]
, 2015 Para que elemento químico, como cálcio, cobre, ferro e zinco sejam utilizados pelos sistemas biológicos, é necessário que estejam disponíveis para absorção [1]. Sendo assim, apenas a sua abundância na natureza não garante a sua completa utilização.
FRANÇA, C. J. +3 more
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Cana-de-açúcar cultivada em solo adubado com lodo de esgoto: nutrientes, metais pesados e produtividade. [PDF]
, 1998 A pesquisa objetivou avaliar o uso de lodo de esgoto (Le) na adubação de soqueira (2o corte) de cana-de-açúcar (Saccharum spp., var. RB72-454). Aplicou-se Le ao solo, localizando-o no fundo de um sulco com 15 cm de profundidade e distando 40 cm da linha ...
BERTON, R. S. +5 more
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Planejamento fatorial aplicado a digestão de amostras de feijão assistida por radiação microondas. [PDF]
, 2014 CARVALHO, E. V. +5 more
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Preparo de amostras utilizando forno de microondas com radiação focalizada através da adição de amostra ao reagente pré-aquecido. [PDF]
, 2011 COSTA, L. M. +5 more
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Determinação de metais em amostras de sucos por ICP OES empregando reação foto-fenton no preparo da amostra. [PDF]
, 2015 CARAPELLI. R. +3 more
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