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Propriedades sensoriais e químicas de grãos de amendoim (Arachis hypogaea L) torrados em micro-ondas ou forno

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
Os grãos de amendoim são excelente fonte de proteínas e lipídios. Antes de serem consumidos, os grãos de amendoim são submetidos a um processo de torrefação para adquirir características sensoriais desejáveis, além de eliminar os microrganismos presentes,
Valmor Ziegler   +5 more
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Secagem rápida de tecidos de plantas para determinação da matéria seca. [PDF]

open access: yes, 2019
O método para a secagem de folhas utiliza a estufa com circulação de ar forçada com temperatura de aproximadamente 65ºC, porém o processo tem duração de 48 a 72 horas, tornando o mesmo demorado e caro devido ao custo da estufa e também porque requer um ...
ALBARELLO, J. B.   +5 more
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Visualizando ondas eletromagnéticas estacionárias (um experimento na cozinha de casa)

open access: yesCaderno Brasileiro de Ensino de Física, 2000
Inserido numa proposta para o ensino médio de Física, aplicado à tecnologia contemporânea, este trabalho propõe um experimento caseiro para visualizar ondas eletromagnéticas estacionárias que se formam no interior da cavidade de um forno microondas. A
Carlos Eduardo Laburú   +3 more
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Determinação da matéria seca e teores de macronutrientes em folhas de frutíferas usando diferentes métodos de secagem Determination of dry matter and macronutrient content in leaves of fruit trees using different drying methods

open access: yesCiência Rural, 2010
O objetivo desse estudo foi avaliar diferentes métodos de secagem de folhas para três diferentes frutíferas (maracujá, pêssego e abacate), com relação à determinação da matéria seca e os teores foliares de macronutrientes.
Nericlenes Chaves Marcante   +5 more
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Cinco chaves para uma alimentação mais segura: manual [PDF]

open access: yes, 2008
Versão em língua portuguesa do original publicado em inglês pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 2006, sob o título "Five Keys to Safer Food Manual".
Organização Mundial de Saúde
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Esterilização de alimentos por microondas para pacientes receptores de transplante de medula

open access: yesRevista Brasileira de Enfermagem, 1990
Receptores de transplante de medula apresentam inúmeros problemas gastrointestinais que interferem com uma adequada ingestão oral. Estudos prévios mostram que o ambiente com fluxo laminar, dieta estéril, descontaminação oral com antibióticos e limpeza da
Luciola de Sales Seabra Matos
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Adaptações em forno de microondas doméstico para utilização em laboratório

open access: yes, 1997
Domestic microwave oven was modified for laboratory applications. Electronic system was made for controlling magnetron irradiation time. Exhaustion and air circulation systems were installed to clean the internal oven atmosphere during operation. The cavity walls were coated with aluminized thermal paint to avoid chemical corrosion. These modifications
Pecoraro, Édison   +2 more
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Estudo das propriedades elétricas e magnéticas de filmes finos supercondutores do sistema BSCCO tratados termicamente em um forno de microondas

open access: yesRevista Brasileira de Física Tecnológica Aplicada, 2016
O entendimento e o controle da formação da fase supercondutora em supercondutores com alta temperatura crítica (Tc) é um fator de extrema importância para a obtenção das propriedades elétricas e magnéticas. Neste trabalho investigamos as propriedades supercondutoras exibidas por uma junção Josephson construída em filmes finos supercondutores do sistema
Gustavo Quereza de Freitas   +4 more
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UM ESTUDO TEÓRICO SOBRE A SINTERIZAÇÃO NA METALURGIA DO PÓ

open access: yesHolos, 2008
RESUMO Sinterização pode ser definida como um processo físico, termicamente ativado, que faz com que um conjunto de partículas de determinado material, inicialmente em contato mútuo, adquira resistência mecânica.
F. Iran Gomes de Brito   +2 more
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Extração no Ponto Nuvem para Determinação de Cádmio e Chumbo em Amostras Biológicas por Espectrometria de Absorção Atômica em Forno de Grafite [PDF]

open access: yes, 2004
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O fenômeno de separação de fases de surfactantes não-iônicos em soluções aquosas foi utilizado para extração de cádmio e chumbo em ...
MARANHÃO, Tatiane de Andrade
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