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2022
During post mortem inspection in a slaughterhouse, there are several injuries that can lead to liver rejection. Knowledge of these causes may prove to be of interest to locate specific health problems at farm level. The main objectives of this work were to study the different macroscopic changes that led to liver rejection in post mortem inspection of ...
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During post mortem inspection in a slaughterhouse, there are several injuries that can lead to liver rejection. Knowledge of these causes may prove to be of interest to locate specific health problems at farm level. The main objectives of this work were to study the different macroscopic changes that led to liver rejection in post mortem inspection of ...
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AVANÇOS DA NUTRIÇÃO APLICADA A FRANGOS – REVISÃO
A avicultura apresenta grande destaque dentro do agronegócio brasileiro. O desenvolvimento da cadeia produtiva só foi possível devido aos avanços tecnológicos, que contribuíram que o Brasil esteja entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango do mundo. Dentre as novas tecnologias, a nutrição é um dos destaques na produção.Mônica Maria De Almeida Brainer +4 more
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A Indústria de frangos no Brasil: constituição e transformações [PDF]
, 1999 O presente artigo trata da constituição da indústria de frangos no Brasil, bem como de suas transforções tecnológicas e estruturais. Enfatiza o processo de estruturação e reestruturação com base nas estratégias competitivas adotadas pelas firmas da indústria e que estão relacionadas, principalmente, às mudanças tecnológicas de processos e produtos ...
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Miopatias em frangos de carne (Broilers)
O presente estudo analisou dados relativos à exsudação e teor de colagénio total em músculos peitorais de frango com as miopatias Wooden Breast e White Striping, colhendo os seguintes grupos de amostras: músculos sem lesões, com lesões intermédias e com lesões graves.openaire +1 more source