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EVALUACIÓN SENSORIAL DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) MEJORADO NUTRICIONALMENTE EN DOS COMUNIDADES CUBANAS

Agronomía Mesoamericana, 2010
El objetivo del presente trabajo fue evaluar sensorialmente el frijol común mejorado nutricionalmente (línea 38) y la variedad local (BAT 304) con productores y consumidores de dos comunidades de Holguín, Cuba.
Robert Manuel Leyva-Mart\u00EDnez, Helena Pach\u00F3n, Orlando Chaveco-P\u00E9rez, N\u00E9nsida Permuy-Abeleira, Yovanis Ferraz-Tellez, Naudy Caballero-Espinosa, Evelio Garc\u00EDa-S\u00E1nchez   +6 more
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[Intake of processed meats by Costa Rican women: effect of socioeconomic status]. [PDF]

Rev Biol Trop, 2021
Santamaría-Ulloa C, Bekelman TA.
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Gebhardt Refried Beans - Mexican Style Frijoles Refritos, undated

Label for a can of Gebhardt Refried Beans - Mexican Style Frijoles ...

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Consumo de frijoles en familias costarricenses y relación con condición geográfica y características de la persona encargada de la preparación

, 2015
El presente estudio tiene como objetivo determinar  el consumo de frijoles y su relación con la ocupación  del jefe de hogar y algunas características de la  persona encargada de preparar los alimentos en el  hogar en una población rural (Jesús de Atenas)
Rodríguez González, Shirley, Fernández Rojas, Xinia Elena   +1 more
core  

Diversidad de faseolinas en frijol común cultivado del Caribe Phaseolin diversity in cultivated common bean from the Caribbean

Acta Agronómica, 2007
Se evaluó el tipo de faseolina en 180 accesiones cultivadas de Phaseolus vulgaris del Caribe de la colección del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).
Matthew W. Blair, Wilfredo Pantoja D, Rigoberto Hidalgo   +2 more
doaj  

Phaseolin diversity in cultivated common bean from the Caribbean Diversidad de faseolinas en frijol común cultivado del Caribe

Acta Agronómica, 2007
<span style="font-size: 10pt; font-family: Verdana">In this study, 180 genotypes of cultivated <em>Phaseolus vulgaris </em>from the Caribbean were evaluated with the phaseolin marker.
Hidalgo Rigoberto, Blair Mathew, Pantoja Wilfredo   +2 more
doaj  

[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP, Blanco-Metzler A, Galicia Cano L, Claro R, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, Silva Gomes FD.   +7 more
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Beloved Things: Interpreting Curated Pottery in Diasporic Contexts. [PDF]

Int J Hist Archaeol, 2021
Cowell S, Jenks K.
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[Trans fatty acids in nutrition labeling and ingredient listing of prepackaged products in Costa Rica, 2022Ácidos graxos <i>trans</i> na rotulagem nutricional e na lista de ingredientes de produtos pré-embalados na Costa Rica, 2022]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Núñez-Rivas HP, Roselló-Araya M, Blanco-Metzler A, Galicia-Cano LE, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, da Silva Gomes F.   +6 more
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Cross-Cultural Adaptation of Health Literacy Instrument for Hispanic and Latino/a/e Communities. [PDF]

Health Lit Res Pract
Contreras J, Wang C, Castillo WC, Caicedo J, Vázquez MG, Robalino T, Hidalgo-Arroyo A, Villalonga-Olives E.   +7 more
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