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Análisis del empleo de diferentes materias primas azucaradas en la producción de fructo-oligosacáridos [PDF]

ICIDCA Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar, 2023
La tecnología para la producción de fructo-oligosacáridos con la enzima 1–SST y azúcar refino como sustrato ha sido estudiada en Cuba y están definidos los parámetros de operación para alcanzar rendimientos de 55 %.
Odalys Capote-Peña , Enrique R. Pérez-Cruz, Raúl Sabadí-Díaz , Juana M. Chanfón-Curbelo, Dunieski Martínez-García, Alina Sobrino-Legón   +5 more
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Producto potencialmente simbiótico a partir de mora de castilla (Rubus glaucus) aplicando impregnación a vacío

Scientia Agropecuaria, 2012
El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un producto potencialmente simbiótico impregnando al vacío láminas de mora de castilla (Rubus glaucus) con tres soluciones; zumo de mora, solución de Fructooligosacáridos (FOS), y una mezcla de zumo de ...
Sneyder Rodríguez-Barona, Yenni Zuluaga-Pava, David Cruz-Ríos   +2 more
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Variación estacional de azúcares de reserva en yacón cultivado en el pedemonte de Tucumán

Revista Industrial y Agrícola de Tucumán
Se realizaron cosechas periódicas de plantas de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Robinson a lo largo del ciclo de cultivo. Se midió peso fresco y peso seco de órganos aéreos y mediante HPLC se determinaron la variación y rendimientos de azúcares de ...
Alejandra M. Kortsarz G., Martin L. Zannier, Alfredo Grau   +2 more
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Operational definition of complementary, alternative, and integrative medicine derived from a systematic search. [PDF]

BMC Complement Med Ther, 2022
Ng JY, Dhawan T, Dogadova E, Taghi-Zada Z, Vacca A, Wieland LS, Moher D.   +6 more
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Can Gut Microbiota and Lifestyle Help Us in the Handling of Anorexia Nervosa Patients? [PDF]

Microorganisms, 2019
Mendez-Figueroa V, Biscaia JM, Mohedano RB, Blanco-Fernandez A, Bailen M, Bressa C, Larrosa M, Gonzalez-Soltero R.   +7 more
europepmc   +1 more source

Functional and nutraceutical properties of fructo-oligosaccharides derivatives: a review

International Journal of Food Properties, 2021
Muhammad Abdul Rahim, Farhan Saeed, Waseem Khalid   +2 more
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Fructo-oligosaccharides from Morinda officinalis remodeled gut microbiota and alleviated depression features in a stress rat model

Phytomedicine, 2020
Zibei Lin, W L Wendy Hsiao, Ying Zheng
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From sucrose to fructo-oligosaccharides: Production and purification of fructo-oligosaccharides by an integrated enzymatic catalysis and membrane separation process

Separation and Purification Technology, 2022
Weifeng Cao, Fei Shen, Yinhua Wan
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Fructo‐oligosaccharide content and fructosyltransferase activity during growth of onion bulbs

New Phytologist, 1997
Norio Shiomi, Shuichi Onodera
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One-step co-culture fermentation strategy to produce high-content fructo-oligosaccharides

Carbohydrate Polymers, 2018
Clarisse Nobre, JOSÉ A Teixeira, Ligia R Rodrigues   +2 more
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