CLONACIÓN Y FILOGENIA MOLECULAR DE UN SEGMENTO DEL GEN CODANTE DE LA ACTINA DE MYRCIARIA DUBIA “CAMU-CAMU”: UN CANDIDATO PARA GEN DE REFERENCIA [PDF]
Myrciaria dubia “camu-camu” es un frutal amazónico caracterizado por su amplia variación de vitamina C. Pero los estudios genético moleculares que puedan explicar esta variación son limitados.
Juan Carlos Castro Gómez +6 more
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Semillas y plántulas de Myrciaria dubia "camu-camu": biometría, germinación y crecimiento inicial [PDF]
Los objetivos planteados fueron determinar la biometría de las semillas, registrar la respiración celular en el proceso de imbibición, evaluar el efecto inductor de la germinación de compuestos químicos y analizar el crecimiento inicial.
Anderson E. Medina Bardales +6 more
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Fluctuación diurna del contenido de vitamina C en hojas de Myrciaria dubia “camu camu”
Myrciaria dubia “camu camu” es un frutal del trópico amazónico caracterizado por sus frutos con gran contenido de vitamina C, siendo considerado un producto importante del país.
Franz Correa Meléndez +4 more
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Desde el punto de vista de producción de cocona, conocer un ecotipo de buen rendimiento de frutos por planta es de mucha utilidad porque permite establecer un ecotipo ideal para iniciar un proyecto comercial.
Angelo F. Samanamud Curto +1 more
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Myrciaria dubia muestra una amplia variación en la producción de vitamina C (vit.C). Para entender las bases moleculares de esta variación, se determinó la relación del nivel de expresión genética y actividad de GDP-Manosa pirofosforilasa (GMP) con la ...
Juan Castro Gómez +3 more
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En las plantas las antocianinas cumplen roles fundamentales en sus interacciones con el medio ambiente, son una de las líneas de defensa contra los radicales libres, la radiación ultravioleta y el ataque de patógenos.
Daniel Motta Santillán +5 more
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Mejoramiento de las características físico-químicas y sensoriales del cacao CCN51 a través de la adición de una enzima y levadura durante el proceso de fermentación [PDF]
This paper aims to improve the physical-chemical and sensorial characteristics of the cocoa CCN-51 with the addition of the enzima PPO (polyphenol oxidasa) and yeasts (Saccaromyces cerevisiae).
Anzules Cedeño, Edinson Daniel +5 more
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Elaboration of a training plan in the technical management of the copoazú crop for producers of La Vereda de Balcanes in the municipality of Florencia, Caquetá [PDF]
The production chain of Amazonian fruits, such as copoazú, is gaining relevance due to its food potential and its applications in various industries. In Colombia, especially in the department of Caquetá, copoazú is presented as a business opportunity ...
Calderón Trujillo, Brayan Stiven +1 more
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Ranino ua uai: Palabra de cosecha de frutas silvestres [PDF]
Este texto, transcrito de una narración del anciano Hipólito Candre, hace un inventario de los frutos silvestres que se encuentran en el monte y cómo eran aprovechados por las antiguas generaciones. También hace referencia a la colecta de miel silvestre,
Candre, Hipolito
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Descriptores para Camu Camu Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh [PDF]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) tiene en su custodia 43 accesiones de camu camu pertenecientes a la especie Myrciaria dubia como parte de su misión de conservar los ...
Chuquizuta del Castillo, Badys +3 more
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