Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao [PDF]
, 2023 Colombia, se destaca como país productor de cacao fino y de aroma, por lo cual, resulta de gran importancia explorar las características físicas y sensoriales de la diversidad genética existente. Para el presente estudio, se seleccionaron 22 genotipos de
Alberto García-Jerez +5 more
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ATRIBUTOS FÍSICOS-QUÍMICOS Y SENSORIALES DE LAS ALMENDRAS DE QUINCE CLONES DE CACAO NACIONAL (Theobroma cacao L.) EN EL ECUADOR [PDF]
, 2015 This research was carried out at La Represa Experimental Farm, property of the State Technical University of Quevedo and at the Cocoa Quality Lab, belonging to EET-Pichilingue-INIAP for a period of four months (February–January 2013).
Macías Véliz, José +5 more
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El Arazá Eugenia stipitata Mc Vaugh, producción y alternativas de comercialización en el departamento de Amazonas-Colombia [PDF]
, 2023 En el departamento de Amazonas, se ejercen prácticas tradicionales para la producción de frutales propios de la región, como lo es el Arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh); el cual, se ha querido aprovechar con la producción de derivados, que permitan un ...
Mena Pereira, Johana Patricia
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GUÍA TÉCNICA PARA EL CULTIVO DE CAMU CAMU EN LA AMAZONÍA DEL PERÚ [PDF]
, 2021 Con la finalidad de motivar su cultivo en las regiones amazónicas, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) pone a disposición de los productores, técnicos, profesionales e investigadores la “Guía Técnica para el Cultivo de camu camu en la ...
Imán Correa, Sixto Alfredo +1 more
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Proyecto de creación: Estación científica "Tambu Mulchi Cocha" [PDF]
, 2012 Uno de los principales motivos de realizar este proyecto dentro del territorio del pueblo kichwa de Sarayaku es por sus principios de vida en armonía con la naturaleza, respetándola y buscando la manera de conservar los pocos recursos naturales que aún ...
Gualinga, Myrian +2 more
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Sustentabilidad de parcelas productoras de frutales amazónicos en el área de influencia de la carretera Iquitos – Nauta, Loreto [PDF]
, 2023 Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Agricultura SustentableLa importancia de la sustentabilidad en los frutales amazónicos, se considera que depende de las decisiones a tomar por el agricultor cuando incursiona en la
Guerra Teixeira, Aldi Alida
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1er Encuentro latinoamericano y del caribe de productoras y productores experimentadores y de investigadores en agricultura orgánica, 26 al 29 de septiembre de 2006, Managua, Nicaragua. Memorias de resúmenes [PDF]
, 2006 Presentación En octubre del 2005 se llevó a cabo en Chapingo, México, el Tercer Encuentro Mesoamericano y del Caribe de Productores Experimentadores y de Investigadores en Producción Orgánica.
Garibay, Salvador V., Jyoti, Katke
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Investigación de mercados de los derivados del lulo chocoano “Cocona” [PDF]
, 2017 La Cocona es una fruta que crece en zonas tropicales, principalmente en la Amazonía peruana además de otras zonas que se encuentran entre Colombia, Ecuador, Brasil y Venezuela, y además entre estas se encuentra el Choco y parte de Risaralda, en ...
Maturana Maturana, Walter +1 more
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Proyecto Piloto Eco-rehabilitación de las instalaciones de centro ambiental y ecoturístico del nororiente amazónico [PDF]
, 2018 The objective of this study establishes Eco-rehabilitation actions in the facilities of the Environmental and Ecotourism Center of Northeast Amazonia, making three interventions with the use of plastic waste, rainwater and sun, The projectcovers from ...
Caycedo, Luis Alberto +3 more
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Temperatura y tiempo durante el proceso de tostado en tambor rotatorio y estufa para la obtención de la pasta de copoazú (Theobroma grandiflorum), en la provincia de Tambopata-MDD” [PDF]
, 2023 The objective of this study was to evaluate the roasting of Copoazú (Theobroma grandiflorum) beans, and its effect on the sensory quality of the copoazú paste.
Bautista-Ferro , Felipe +6 more
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