Application of tristimulus colorimetry in the stability assessment of anthocyanin-rich extracts from Colombian tropical fruits [PDF]
, 2012 El uso de la colorimetría triestímulo permitió evaluar la estabilidad del color de los extractos enriquecidos en antocianinas (AREs) de cuatro frutas tropicales Colombianas: motilón, coral, uva de árbol y mora pequeña, a diferentes valores de pH y ...
González-Miret Martín, María Lourdes +3 more
core
Mercado mundial de frutas tropicales [recurso electrónico]
, 2015 El desenlace de esta investigación, pretende evaluar la percepción que tienen las 11 empresas participantes en el análisis acerca del potencial de exportación que tienen las frutas tropicales a nivel nacional y local. Para esta labor es importante identificar cuáles son algunas de las oportunidades y las barreras que tienen actualmente las empresas ...
Álvarez Burbano , Gabriel André +1 more
openaire +1 more source
Innovación en postres ecuatorianos con cacao (Theobroma cacao L,) y frutas tropicales.
Boletín Científico Ideas y VocesEsta investigación aborda la innovación en la creación de postres sostenibles mediante el uso de cacao ecuatoriano (Theobroma cacao L.) y frutas tropicales, buscando satisfacer la demanda de productos saludables y responsables con el medio ambiente, mientras impulsa la economía local.
Dayeli María Álava Ramírez +1 more
openaire +1 more source
Cultivando pejibaye en el patio de su hogar en Florida
EDISParte de una serie de documentos sobre frutas tropicales. Una guía completa para el adecuado de cultivo del pejibaye, dirigida a los propietarios de casas en Florida. Se incluye información como: descripción de la planta y sus partes, descripción de la
Jonathan H. Crane +2 more
doaj +1 more source
Credibility gain challenges to province innovations [PDF]
Biomedica, 2023 Vélez ID.
europepmc +1 more source
Evaluación agronómica con enfoque agroecológico en un sistema diversificado de guayaba (Psidium guajava L.), nopal (Opuntia ficus L.), piña (Ananas comosus L.) y papaya (carica papaya L.) utilizando vermicompost, Managua, Nicaragua, 2009-2011 [PDF]
, 2014 Con el propósito de responder a preguntas de orden nutricional y biológico del suelo con un enfoque agroecológico se desarrolló el presente trabajo, en un terreno calcáreo, no salino, que permaneció en barbecho cinco años antes de iniciado el ...
Rodríguez González, Hugo René
core
Cultivando caimito en el jardín de su hogar en Florida
EDISParte de una serie de documentos sobre frutas tropicales. Una guía completa para el adecuado de cultivo del caimito (abiu), dirigida a los propietarios de casas en Florida. Se incluye información como: descripción de la planta y sus partes, descripción
Jonathan H. Crane +3 more
doaj +1 more source
Mono-n-butyl Malate-Derived Compounds from Camu-camu (Myrciaria dubia) Malic Acid: The Alkyl-Dependent Antihyperglycemic-Related Activity. [PDF]
ACS Omega, 2022 García-Chacón JM +4 more
europepmc +1 more source
PROPIEDADES F\ucdSICO-QU\ucdMICAS DE LA PULPA Y SEMILLA DE ICACO (Chrysobalanus icaco L.) PARA SU APROVECHAMIENTO AGROINDUSTRIAL [PDF]
, 2016 El Chrysobalanus icaco L. pertenece a la familia Chrysobalanacae, com\ufanmente como icaco, hicaco, o coco plum, es originario de \uc1frica y Am\ue9rica tropical, sus frutos han sido pocos estudiados a pesar de ser apreciados en la dulcer\ueda artesanal.
Mart\uednez, Ana
core
Agronomía Colombiana, 1994 In our country, it exists a lot of postharvest losses caused by inadequate handling of perishable products. The mango, a very important fruit for exportation, has similar problems and it is necessary to solve them.
Galvis V. Antonio +1 more
doaj