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MECANISMOS DE TOXICIDAD DE FUMONISINA B1 EN CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES [PDF]
El riesgo toxicológico asociado con las micotoxinas se ha convertido en un aspecto central del problema de la invasión fúngica de los cultivos o de los granos almacenados ya que originan pérdidas anuales de varios millones de dólares, no sólo debido a ...
Rubinstein H* +3 more
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Fumonisinas –Síntesis y función en la interacción Fusarium verticillioides-maíz
Fusarium verticillioides es el principal hongo patógeno que afecta la productividad del maíz en el mundo. Este hongo penetra a la planta por distintas rutas e infecta raíces, tallo y mazorca.
Ma. Eugenia de la Torre-Hernández +3 more
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Fumonisins, mycotoxins produced by Fusarium verticillioides Sacc. Niremberg (F. moniliforme Sheldon), the prevalent seed borne fungus of corn (Zea mays), have been associated with several animal diseases, such as equine leukoencephalomalacia, porcine ...
Elisabete Yurie Sataque Ono +3 more
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INTOXICAÇÃO POR FUMONISINA B1 EM EQUIDEOS - REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Introdução: a leucoencefalomalácia é um processo neurotóxico, altamente fatal, e que afeta os equídeos, levando a degeneração da substância branca do encéfalo. A outra forma de intoxicação é hepática, onde pressupõe que os efeitos são mais leves e fáceis de se reverter.
Maisa Carla de Oliveira +2 more
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Fungos e fumonisinas no período pré-colheita do milho [PDF]
SUMMARY FUNGI AND FUMONISINS AT MAIZE’S PRE-HARVEST PERIOD. Fungal and mycotoxin contamination in maize can take place even before harvest time, with large economic losses in consequence. Fusarium spp. is a ubiquitous contaminant of corn in the field and several species of this genera are responsible for fumonisins production.
Hermanns, Gislaine +3 more
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Consumo de fumonisinas y daños a la salud humana
Fumonisins are mycotoxins that contaminate maize, disrupt the folate and sphingolipid metabolism, are associated with neural tube defects, and are considered by the International Agency for Research on Cancer (IARC) as possible human carcinogens. Since maize-based foods are significant components of the Mexican diet and there is a high prevalence of ...
Luisa Torres-Sánchez +1 more
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Aspectos relacionados à ocorrência e mecanismo de ação de fumonisinas [PDF]
As fumonisinas são micotoxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium, um dos principais fitopatógenos de grãos de milho. Isoladas em 1988, a partir de amostras de milho mofado proveniente de região com alta incidência de câncer do esôfago na África, foram relacionadas à ocorrência de leucoencefalomalácia eqüina e hidrotórax e edema pulmonar suíno, e
Pozzi, Claudia Rodrigues +4 more
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Este estudo avaliou a estabilidade do derivado fumonisina B1-orto-ftaldialdeído sob diferentes condições de pH, tempo e temperatura, durante a reação de derivatização e as análises cromatográficas. Na derivatização, a máxima fluorescência emitida pelo derivado foi obtida empregando-se a solução de tetraborato de sódio 0,1 M em pH 9,0, e esta não ...
Petrarca, Mateus Henrique +2 more
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Propôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho.
Luciana P. Bernd +5 more
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Intoxicação espontânea e experimental por fumonisina em suínos no Brasil
Fumonisinas (FMN) sao micotoxinas produzidas pelo fungo Fusarium ( moniliforme ) verticillioides que coloniza o milho no periodo pre-colheita. E descrito aqui um surto de intoxicacao espontânea por fumonisina em suinos alimentados com quirera de milho (QM), um subproduto do processo de prelimpeza do milho. A QM estava
Santurio, Janio Morais +6 more
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