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Soils, scale, or elites? Biological innovation in Uruguayan cattle farming, 1880–1913

open access: yesThe Economic History Review, Volume 76, Issue 2, Page 498-524, May 2023., 2023
Abstract This article examines the economics of innovation in livestock rearing during the first globalisation in Uruguay, the country with the most cattle per person in the world, both then and now. Using a new historical dataset of Uruguayan agriculture, the first one at a sub‐provincial level, I exploit regional differences in the adoption of cattle
Emiliano Travieso
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OF FERAL AND OBEDIENT COWS: Colonization as Domestication in the Paraguayan Chaco

open access: yesCultural Anthropology, Volume 38, Issue 1, Page 8-35, February 2023., 2023
ABSTRACT In the Paraguayan Chaco, cattle evoke images of power, prosperity, and celebration, but they also trigger one of the quickest deforestation processes in the world. The presence of cattle in the region has deep historical roots, dating back to the beginning of the colonization process, when the establishment of a double economy based on cattle ...
VALENTINA BONIFACIO
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Agronomic Behaviour and Chemical Composition of Three Varieties of Pennisetum sp in the Peruvian Tropics

open access: yesInternational Journal of Agronomy, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023
Livestock production in the Peruvian tropics is mainly based on grazing and cutting grasses, which have variable productive and nutritional characteristics according to the variety of grasses, agronomic management, and climatic conditions. The objective of this research was to compare the agronomic behaviour and chemical composition of three varieties ...
Enrique Susumu Watanabe Escobedo   +7 more
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El ganado bovino criollo patagónico de Argentina

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Producción Animal, 2020
El ganado bovino criollo patagónico de Argentina es un recurso zoogenético formado en la Patagonia, con las características biológicas que se requieren para vivir y producir en esos ambientes tan bellos, como duros y cambiantes. La diversidad de sus pelajes y sumorfología (condición favorable para la producción extensiva patagónica), fue castigada por ...
Rubén Darío Martínez   +3 more
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Detección de Escherichia coli productora de toxina-Shiga en bovinos asintomáticos del sur de Sonora, México

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2020
La crianza de ganado bovino es vital para la producción de carne, que en México es una actividad esencial. El bovino es portador asintomático de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC), y son considerados el principal reservorio y súper ...
Cristopher Michel Rivas-Ruiz   +6 more
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Evidencia molecular de Rickettsia ricketsii y Rickettsia felis en garrapatas colectadas en ganado bovino en la costa de Chiapas

open access: yesSalud Pública de México, 2023
Objetivo. Estimar la diversidad de garrapatas, la prevalencia de infestación y tasa de infección de Rickettsia spp. en ganado bovino en la costa del estado de Chiapas. Material y métodos.
Rogelio Danis-Lozano   +7 more
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El gas metano y su relación con las actividades ganaderas de la provincia de Manabi, Ecuador

open access: yesRevista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 2016
La investigación tuvo como objetivo determinar la relación existente entre la cantidad de ganado bovino y las emisiones de metano, en un periodo de estudio de diez años, permitiendo dar respuesta a la problemática planteada referente a la magnitud de ...
Juan Carlos Luque Vera
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Características y manejo del sistema de producción de ganado bovino en la Microcuenca del Río Michapan

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014
Ante la escasez de investigaciones sobre la situación actual de la actividad ganadera en la Microcuenca del Río Michapan, de la que existen sólo evidencias de que los problemas ambientales en los últimos años son más frecuentes, y se reflejan por el ...
Eduardo Manuel Graillet Juárez   +4 more
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Ammonia emissions from livestock production in Chile: an inventory and uncertainty analysis [PDF]

open access: yes, 2016
Indexación: Web of Science; Scielo.The objective of this work was to quantify the country's NH3 emissions from livestock production. This calculation was based on the mass flow of total ammoniacal nitrogen (TAN).
Alfaro, M.   +3 more
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