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La cadena productiva de ganado bovino en el sur del estado de México [PDF]
, 2011 En México la ganadería bovina de carne o de doble propósito es la actividad productiva más difundida en el medio rural y se realiza en todas las regiones agroecológicas del país.
ALBARRAN PORTILLO, BENITO +11 more
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Márgenes de comercialización de carne bovina en Tuxpan y Tamiahua Veracruz, México
Revista CientíficaEn México, el suministro de carne bovina llega al consumidor por dos vías principales, la primera mediante sacrificios de bovinos en instalaciones certificadas Tipo Inspección Federal y el segundo por el canal tradicional que sacrifica a los animales en
José Saturnino Mora-Flores +5 more
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Nuevos Proyectos de I+D+i [PDF]
, 2011 Nuevos Proyectos de I+D+i de distintas Áreas del SERIDA: "Identificación de biomarcadores de calidad en la carne relacionados con el estrés celular ante- y peri- sacrificio", y "Conducta de pastoreo y respuestas productivas del vacuno y equino cuando ...
anonymous
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Ganado Cebú: Origen y Adaptación
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1972 El ganado Cebú está habilitado extraordinariamente para producción bajo condiciones tropicales de altas temperaturas ambientales, alta humedad, condiciones adversas de pastoreo, parasitismo; en forma tal que resulta insustituible como base genética para ...
Gómez G. Luis Jair
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Evaluaciones genéticas multirraciales en ganado de carne
, 2003 Los sitemas de evaluación genética proveen la base para los programas de mejoramiento genético en los diferentes sistemas de producción animal...
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Molecular and phenotypic characterization of Salmonella Typhimurium monophasic variant (1,4,[5],12:i:-) from Colombian clinical isolates [PDF]
Biomedica, 2020 Cuenca-Arias P +3 more
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El gremio de carniceros de Sevilla y la fiscalidad sobre la venta de la carne (siglos XIII-XV) [PDF]
, 2006 En el presente trabajo, el autor plantea, a partir del gremio y cofradía de carniceros de Sevilla, cómo una corporación de la Castilla medieval llegó a alcanzar tal desarrollo y poder que no solo gestionó importantes bienes inmuebles relacionados con su ...
González Arce, José Damián
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Estado actual y aplicaciones de la transferencia de embriones en bovinos
Ciencia Veterinaria, 2017 Los productores de ganado en el mundo aprecian las ventajas de la inseminación artificial (IA). La implementación de esta tecnología en rodeos de leche es una opción de selección genética que ha resultado en un significante aumento en la producción de ...
Marcos Germán Colazo +1 more
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El uso de cama de pollo de buena calidad mejora la productividad de bovinos en crecimiento
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 Se realizaron trabajos para evaluar la calidad de 19 muestras de cama de pollo (CP), procedentes de 15 granjas y el efecto de su inclusión en dietas para ganado en crecimiento.
Homero Morales Treviño +2 more
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