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Composición nutritiva de la carne de ganado tropical venezolano
, 2014 Actualmente, existe cada vez, más preocupación por la salud del consumidor y los productores de carne e investigadores, están dando mayor importancia a su calidad nutritiva. Así, en su interés por erradicar falsas creencias, en relación al contenido nutricional de la carne bovina, derivadas de la utilización de datos foráneos provenientes de animales ...
Giuffrida-Mendoza, María +2 more
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[In the beginning it was zoonosis: One Health to combat this and future pandemics. SESPAS Report 2022]. [PDF]
Gac Sanit, 2022 Sánchez A +3 more
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Inducción del parto en ganado bovino productor de carne
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1979 El trabajo tuvo como objetivo determinar si la adición de la oxitocina a una combinación de flumetasona de estradiol (ECP) disminuye de retenciones placentarias en vacas a las que se les induce el parto. El experimento se realizó en el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora.
Oscar L. Rodríguez Rivera +1 more
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Revista Argentina de Microbiología, 2012 The aims of this study were to determine the occurrence of Listeria monocytogenes in cattle feces and ground beef, to characterize these strains by pulsed-field gel electrophoresis and to compare them to three listeria strains found in humans.
Claudia Foerster +3 more
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Producción de ovinos y caprinos : los pequeños rumiantes [PDF]
Fil: Ghirardi, Manuel Patricio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaAdemás de vacas, nuestro país es un importante productor de ganado ovino.
Ghirardi, Manuel Patricio
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Limitaciones y oportunidades para el desarrollo de la producción pecuaria orgánica en Costa Rica
Agronomía Costarricense, 2006 Los cambios en la perspectiva del consumidor, en cuanto a su salud y a una mayor conciencia ambiental, aunados a las experiencias de los productores, debido al uso excesivo de pesticidas y costos de los mismos, han venido promoviendo el cambio hacia
Augusto Rojas-Bourrillón
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Revista de la Sociedad Entomológica Argentina, 2006 Los países del África sub-Sahariana están entre los menos desarrollados del mundo, y el hambre y la pobreza continúan siendo muy extendidos en la mayoría de las comunidades rurales.
Marc J.B. VREYSEN
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Sectores Económicos : Análisis de las exportaciones de carne de bovino de Nicaragua, 2009-2013 [PDF]
, 2015 El mercado internacional de la carne vacuna se encuentra en pleno crecimiento, con demandas insatisfechas y precios al alza, en la última década el comercio mundial creció cerca del 40%, alcanzando casi 8 millones de toneladas métricas en 2008 y según ...
Alemán Urbina, Bernarda del Carmen +1 more
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Costo de producción del ganado de carne en Nicaragua [PDF]
, 1965 En la República de Nicaragua de Diciembre de 1962 hasta octubre de 1963 llevo a efecto una encuesta sobre los costos de producción del ganado de carne, en los Departamentos de Managua, Granada, Carazo, Masaya, Leon, Chinandega, Boaco, Estelí, Matagalpa, Chontales, Nueva Segovia, Madriz, Jinotega y Rivas.
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Future of Sustainable Beef in the United States
AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2014 Cómo se visualiza el futuro de la industria de la carne de bovino en EU y, en tal caso, para toda América del Norte? ¿Será sustentable? ¿Qué se debe entender por una producción de carne de bovino sustentable?
Sara E. Place
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