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Caracterización del manejo de la alimentación en unidades de producción de ganado bovino: diversidad y tendencias en sistemas de doble propósito

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias
El Estado de México destaca por una actividad ganadera enfocada en producir leche y carne. Sin embargo, la estacionalidad del forraje hace que la alimentación del ganado sea el principal costo de producción.
Cynthia Angélica Aguirre-Sánchez   +5 more
doaj   +1 more source

Manejo de ganado bovino productor de carne

open access: yes, 2012
" En la actualidad, el mercado internacional y nacional demanda que los alimentos de origen cárnico no causen daño a la salud, ya que existen sustancias que en forma accidental o inducida pueden contaminarlos.
Garcia Amador, Valeriano
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Bibliografía sobre inspección veterinaria, mataderos y carnes de ganado

open access: yes, 2021
Se presenta una bibliografía no exhausiva sobre inspección veterinaria, mataderos y carnes de ganado.
openaire   +2 more sources

Carne de vacuno sostenible: Sesión 5: Estrategias que promueven los resultados de desarrollo y la sostenibilidad de la cadena de valor

open access: yes, 2022
Participantes: Walter E. Baethgen, representante de la escuela de clima de Colombia. Everardo Gonzales Padilla, representante UNAM. Clara Bustamante, Líder de la comisión de Gestión del Conocimiento Mesa de Ganadería Sostenible.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +6 more
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Limitaciones y oportunidades para el desarrollo de la producción pecuaria orgánica en Costa Rica

open access: yesAgronomía Costarricense, 2006
Los cambios en la perspectiva del consumidor, en cuanto a su salud y a una mayor conciencia ambiental, aunados a las experiencias de los productores, debido al uso excesivo de pesticidas y costos de los mismos, han venido promoviendo el cambio hacia
Augusto Rojas-Bourrillón
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EVALUACIÓN DE LA MADURACIÓN EN SECO COMO MÉTODO DE ABLANDAMIENTO DE CARNE DE GANADO CRIOLLO RARÁMURI [PDF]

open access: yes
El bovino Criollo Rarámuri de Chihuahua posee características genéticas especiales y se ha posicionado como una alternativa de futuro importante para la producción de carne bajo condiciones áridas.
DE LA CRUZ TORRES, TLACAÉLEL
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Prospects for area-wide integrated control of tsetse flies (Diptera: Glossinidae) and trypanosomosis in sub-Saharan Africa

open access: yesRevista de la Sociedad Entomológica Argentina, 2006
Los países del África sub-Sahariana están entre los menos desarrollados del mundo, y el hambre y la pobreza continúan siendo muy extendidos en la mayoría de las comunidades rurales.
Marc J.B. VREYSEN
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Future of Sustainable Beef in the United States

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2014
Cómo se visualiza el futuro de la industria de la carne de bovino en EU y, en tal caso, para toda América del Norte? ¿Será sustentable? ¿Qué se debe entender por una producción de carne de bovino sustentable?
Sara E. Place
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Health conditions of Hitnü indigenous people potentially exposed to crude oil in Arauca, Colombia [PDF]

open access: yesBiomedica, 2022
Rivero-Rubio C   +8 more
europepmc   +1 more source

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