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Marco legal de la cadena de valor de la carne en Colombia [PDF]
, 2017 Este estudio se realiza como parte del proyecto socio-económico “Estudio de sistemas de pequeños ganaderos eco eficientes hacia diferenciación de productos y pago de servicios ambientales en los municipios de Patía y Mercaderes, Cauca”, contribuyendo al ...
Burkart, Stefan, Díaz, Manuel Francisco
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Abastecimiento de carne. Problemática durante la Baja Edad Media hispánica [PDF]
, 2006 Durante la Baja Edad Media hispánica, la economía dirigida era la propia del ámbito municipal, en tanto el concejo creó una organización institucional que protegía y controlaba el desarrollo comercial y los diversos procesos económicos.
Zapatero, Mariana
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2013 En la evaluación de factores de manejo en su asociación a la presencia de carne DFD durante la época cálida y seca, una serie de cuestionarios fueron aplicados en tres unidades de engorda intensiva y en una planta de sacrificio TipoInspección Federal ...
Cristina Pérez-Linares +5 more
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2017 El objetivo de este trabajo fue determinar la composición florística y el aporte de minerales a la dieta animal para la producción de carne bovina de los pastizales de Andropogon lateralis Nees (PAL) y Sorghastrum setosun (Griseb.) Hitchc.
Aldo C. Bernardis +3 more
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Informe de precios de carne y ganado de la Patagonia [Febrero 2024]
Fil: Marciani, Santiago Nicolas. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche.
Tejeda, Edgardo Oscar +9 more
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Economía, ganadería y medio ambiente
Revista Galega de Economía, 2002 Se formula la posibilidad de la creación de una organización que asocie la función económica del aparato de producción del sector agrario y las múltiples funciones de un territorio considerado a la vez patrimonio vivo, recurso, marco vital y regulador ...
Luciano Sánchez García +2 more
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[Detection of stool antigens of Echinococcus granulosus in dogs belonging to slaughterhouse workers and offal merchants in Metropolitan Lima]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2017 Merino V +3 more
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Manejo de enfermedades en el ganado de carne y leche.
, 2010 En la actualidad hay que crear conciencia sobre el manejo preventivo de la sanidad animal, partiendo desde su bienestar, los estándares de calidad alimentaria y de la rentabilidad de los productos. De esta forma se busca capacitar integralmente la fuerza de trabajo como calificado, con el personal vinculado a la actividad ganadera, y a la vez formar ...
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Composición química de carne de ganado bovino criollo
Archivos Latinoamericanos de NutriciónSe determinó la composición proximal en carnes de ganado bovino criollo (CGBC). Para ello se analizaron los siguientes cortes crudos en CGBC: nalga, corte ubicado en región femoral; vacío, corte ubicado en la región abdominal; bife ancho, corte ubicado ...
Norma Farfán +3 more
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Ruta exportadora de carne de ganado bovino desde Colombia hacia Costa Rica
, 2019 Incluye ...
Mazzeo Hernández, Alberto Enrique +1 more
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