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Periodo seco corto en ganado de leche
Un periodo seco de 60 días ha sido considerado por muchos años como una norma de manejo entre lactancias sucesivas para asegurar una producción óptima de leche. A pesar de ello, su aplicabilidad ha sido cuestionada en los últimos años, debido a que las últimas investigaciones al respecto se llevaron a cabo hace más de 20 años y actualmente la genética ...
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Estudio del reinicio de la funcionalidad reproductiva en el posparto de los bovinos tipo leche en la Amazonía ecuatoriana [PDF]
En la Región Amazónica Sur del Ecuador (RAEsur), la mayoría de las familias se dedican a la ganadería de manera tradicional y a pequeña escala; produciendo en unos casos leche para la venta a empresas o para el procesamiento de queso y quesillo ...
Aguirre, Lenin +2 more
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Este trabajo se realizó en la vaquería 021 del distrito Guayabal, área docente y de investigación del Instituto de Ciencia Animal (ICA), José de las Lajas, La Habana, Cuba, en el cual se desarrollan técnicas que permmiten evaluar energéticammente el ...
Roberto González Valdés +2 more
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Detección molecular del virus de la leucosis bovina: un estudio por conglomerados en Colombia
La leucosis bovina enzoótica (LBE) es ocasionada por un virus de la familia Retroviridae, el virus de la leucosis bovina (VLB), que afecta bovinos de cualquier edad, sexo y raza y genera importantes pérdidas económicas.
Giovanna Meza-Barreto +2 more
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Descripción de una producción tipo veal en una lechería en Pereira, Risaralda [PDF]
La producción de ganado bovino en Colombia se divide de tres formas: leche, carne y doble propósito. Con el paso del tiempo se han adoptado diferentes estrategias en la producción de estos animales para ofrecer un producto de alta calidad a los ...
Florián Hernández, Maira Alejandra +1 more
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En este trabajo se presentan los datos obtenidos a partir del análisis zooarqueológico y tafonómico de los restos faunísticos recuperados en los niveles 19 y 20 de la Cueva del Mirador (Sierra de Atapuerca, Burgos).
Patricia Martín +2 more
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Alimentación y manejo del calostro en el ganado de leche
Alimentación y manejo del calostro en el ganado de leche. El presente trabajo es una revisión de literatura cuyo objetivo es resaltar la importancia de la alimentación y manejo del calostro en el ganado de leche. La transferencia de inmunidad pasiva en terneras debe ocurrir por ingestión de calostro, ya que la placenta bovina previene la transferencia ...
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Situación actual de la ganadería de bovinos en el municipio de Tejupilco [PDF]
La ganadería constituye una actividad importante en zonas rurales a pesar del acelerado crecimiento de actividades alternativas. El objetivo de este trabajo fue caracterizar unidades de producción (UP) de ganado bovino en el municipio de Tejupilco ...
ALBARRAN PORTILLO, BENITO +5 more
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Mycobacterium avium subesp. paratuberculosis (MAP) es el agente etiológico de la paratuberculosis o la enfermedad de Johne (JD), una enteritis crónica que afecta al ganado vacuno y otras especies animales que se la vincula con la enfermedad de Crohn, una
Karina Cirone +3 more
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Caracterización de las PYMES del sector lácteo y su contribución económica a la ciudad de Estelí, en el periodo 2015 [PDF]
La leche, sin lugar a dudas es considerada como el alimento más completo que existe en la naturaleza, principalmente por el valor biológico de sus constituyentes. La producción de leche y sus derivados son un importante factor de empleo y de obtención
Gutiérrez López, Adriana José +2 more
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