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<b>OTIMIZAÇÃO DE UM SISTEMA ESTABILIZANTE PARA O “IOGURTE” DE SOJA</b>

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Com um propósito de obter um “iogurte” de soja com textura e aceitabilidade adequadas, 15 formulações com diferentes proporções de gelatina, goma guar e goma xantana foram estudadas pela metodologia de superfà ...
ELIZEU ANTONIO ROSSI, JOãO BOSCO FARIA, DIONíSIO BORSATO, FERNANDO LUIZ BALDOCHI   +3 more
doaj  

Valutazione dell’utilizzo di Floseal®, un agente emostatico topico, in chirurgia cardiotoracica. [PDF]

Glob Reg Health Technol Assess, 2020
Bidino RD, Urbina LI, Oradei M, Cicchetti A.   +3 more
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Consumption of ultra-processed foods and its association with sociodemographic factors in the adult population of the 27 Brazilian state capitals (2019). [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Costa CDS, Sattamini IF, Steele EM, Louzada MLDC, Claro RM, Monteiro CA.   +5 more
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Comportamento de doce em massa, adicionado de gelatina em substituição a pectina industrial

, 1996
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias AgrariasComo o doce em massa necessita alcançar uma textura adequada tal, que ao esfriar gelatinize, dependendo do equilíbrio entre açúcar, acidez e pectina, e ser esta ...
Buss, Jane
core  

Estudio y caracterización de nuevas emulsiones de haluro de plata como materiales de registro holográfico

Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2000
One of the most interesting techniques for the production of holographic optical elements is silver halide sensitised gelatin (SHSG). It combines the high sensitivity of photographic emulsions with the well-known low scattering and high diffraction ...
Neipp, C., Beléndez, A., Pascual, I.
doaj  

Improving a training model for vascular surgical techniques. [PDF]

J Vasc Bras, 2019
Góes AMO, Yasojima EY, Yasojima EY, Chaves RHF, de Albuquerque FBA.   +4 more
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Gelatina y el foso del Leviatán

Gelatina es una duendecilla muy trabajadora. Todos los días limpia y cuida el foso del castillo, revisando una y otra vez que todo esté perfecto. Pero, aunque termina su trabajo, no puede dejar de preguntarse: ¿habré olvidado algo?
Ruera, Federico, Moreyra, María Paz
core  

Multifunctional Electrospun PCL/Starch/n-Al₂O₃ Nanocomposites: Potential Antibacterial Wound Dressing Applications. [PDF]

Int J Mol Sci
Gutiérrez F, Zárate-Triviño D, Cataño FA, Córdoba A, Saavedra M, López E, Alfaro A, Rodríguez E, Leos J, Zapata S, Orihuela P, Zapata PA.   +11 more
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Sunlight-Driven Photocatalysis in Hydrothermally Coupled ZnO/Fe₃O₄ Heterostructures from Bioengineered Nanoparticles. [PDF]

Nanomaterials (Basel)
Chaves NO, Monteiro MDS, Lira TM, Santos DB, Del Aguila VM, Țălu Ș, Ferreira NS, da Fonseca Filho HD, Sussuchi EM, Oliveira RMPB, Matos RS.   +10 more
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Developing Placebos for Clinical Research in Traditional Chinese Medicine: Assessing Organoleptic Properties of Three Dosage Forms (Oral Liquid, Capsule and Granule). [PDF]

Front Pharmacol, 2021
Xiao M, Ying J, Zhao Y, Li Q, Zhao Y, Gao R, Lu F.   +6 more
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