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Bacterias productoras de hidrolasas aisladas de suelos de cultivos de arroz: Caracterización fenotípica y molecular

Manglar
El objetivo de la presente investigación fue aislar y caracterizar bacterias provenientes de suelos de cultivos de arroz para determinar su potencial biotecnológico prospectivo.
Manuel Vilchez-Chávez, Juan C. Flores-Santos, Susana Calderón-Toledo, Julio Palma-Villanueva, Amparo Iris Zavaleta   +4 more
doaj   +1 more source

Ueber die Untersuchung von Gelatina alba [PDF]

Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie, 1902
n ...
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Extração de gelatina a partir das peles de cabeças de carpa comum Gelatin extraction from skins of common carp heads

Ciência Rural, 2011
Neste estudo, foi avaliada a extração de gelatina a partir de cabeças de carpa comum (Cyprinus carpio) provenientes da industrialização. Para tanto, foram estudados os efeitos da concentração alcalina, o tempo de tratamento e troca de solução alcalina na
Roberto de Souza Gomes da Silva, Sidney Fernandes Bandeira, Fabiane Cristina Petry, Luiz Antonio de Almeida Pinto   +3 more
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IDENTIFICAÇÃO DE CROMO III COMO CONTAMINANTE EM GELATINAS COMERCIALIZADAS EM PRESIDENTE PRUDENTE-SP

Colloquium Vitae, 2019
O cromo (Cr3+) é necessário na dieta humana, principalmente para o metabolismo dos carboidratos. Pode ser encontrado em água potável, levedo de cerveja e grãos integrais, ou através de gelatinas contaminadas, proveniente da extração do colágeno no ...
Isabela Alves de Souza, Chelsea Pereira de Souza, Angélica Augusta Grigoli Dominato   +2 more
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Obtención de Gelatina del Colageno de la Piel y Huesos del Cuy

, 2016
Objetivo: Evaluar la técnica de extracción acido-base en la obtención de gelatina en carcasa de cuy y conocer el rendimiento del colágeno como una viabilidad tecnológica aceptable.
Vega Ventoncilla, Gladys, Macavilca Ticlayauri, Edwin, Carreño Diaz, Fernando Eder, Rufino Mallqui, Máximo, Chuquilin Arbildo, Juan Orlando   +4 more
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Caracterización de propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la gelatina blanca de pata de res

Entre Ciencia e Ingeniería, 2017
La gelatina blanca de pata de res (GBPR) es un dulce típico artesanal, del cual existe muy poca información científica. El objetivo de este trabajo fue caracterizar las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de GBPR, fabricadas en Andalucía (Valle)
Vanessa Dominguez Segovia, Juan Sebastián Ramírez-Navas   +1 more
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T1 - Receta gelatina de betabel (Coci - Neta)

, 2017
Se enseñara a preparar gelatina de ...
UACJ TV, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez   +1 more
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Redesign of detailed production scheduling process in the company Productora de Gelatina Progel S.A. [PDF]

, 2012
El presente trabajo muestra una propuesta para el rediseño del proceso de programación detallada de la producción en la empresa Productora de Gelatina Progel S.A.
Castaño Botero, Rigo Alejandro
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Optimización mediante diseño de mezclas de sinéresis y textura sensorial de yogurt natural batido utilizando tres tipos de hidrocoloides

Agroindustrial Science, 2013
Fue investigado el efecto de la combinación de tres proporciones de hidrocoloides (carboximetilcelulosa, gelatina y pectina), sobre la sinéresis y textura sensorial del yogurt natural batido, utilizando un Diseño de Mezclas Simplex con Centroide ...
Arnold Cárdenas, Husin Alvites, Glyn Valladares, Jesús Obregón, Víctor Vásquez Villalobos   +4 more
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ESTUDIO DE REGISTROS DE POLARIZACIÓN EN GELATINA SENSIBILIZADA CON COLORANTES ORGÁNICOS [PDF]

, 2001
"El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar un estudio de las características y los efectos del registro de un patrón de interferencia con el estado de polarización modulado espacialmente en gelatina sensibilizada para absorber en ...
Germiniano Donaciano Martínez Ponce
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