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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración

open access: yesInnotec, 2011
El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia.
María José Crosa   +5 more
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Diseño de la metodología para el desarrollo de los procesos gerenciales de la empresa Consultoría e Imagen S.A.S., gestión de los interesados, gestión del alcance y gestión de integración de proyectos, estructurado desde la guía PMBOK [PDF]

open access: yes, 2018
Práctica empresarialConsiste en el diseño de una metodología flexible, estructurada desde el PMBOK y basada en tres áreas del conocimiento: Gestión de los Interesados, Gestión de Integración y Gestión del Alcance con la cual se busca controlar de manera ...
Bojacá-Alba, Silvia Constanza   +1 more
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Caracterización fisicoquímica y nutricional del fruto Butia capitata y de su pulpa tamizada

open access: yesInnotec, 2011
El butiá es un fruto silvestre proveniente de los palmares de Rocha, cuyo consumo y comercialización se limita principalmente a ese departamento. El análisis de las propiedades fisicoquímicas y nutricionales en el fruto fresco y en su pulpa tamizada ...
María José Crosa   +5 more
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Gerencia De Proyectos - GE82 - 202102

open access: yes, 2021
El curso de Gerencia de Proyectos es de especialidad de la carrera de Ingeniería de Gestión Empresarial, de carácter teórico-práctico, está dirigido a los estudiantes a los estudiantes del noveno ciclo y busca desarrollar la competencia específica: ( 7 ) Aprendizaje continuo y conocimientos contemporáneos, utilizando estrategias de aprendizaje ...
Mestanza Vigo, Willy   +1 more
openaire   +1 more source

Caracterización del rol actual de la mujer en la gerencia de proyectos en Colombia

open access: yesRevista Escuela de Administracion de Negocios, 2017
En este estudio, se identifican características de mujeres que desempeñan roles de gerencia de proyectos en Colombia, en general, información sobre sus competencias, habilidades, capacitación, entre otras, a partir de las cuales se puedan proponer ...
Fredy Carreño Sánchez   +2 more
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Análisis del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo de investigaciónEl presente proyecto de grado tiene como fin realizar la valoración del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S, identificando las buenas prácticas en la gestión de proyectos y estándares de la ...
Martínez-Suárez, Cristian Camilo   +1 more
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Propuesta de una metodología de gerencia de proyectos para las Pyme del sector de la construcción mediante los procesos de inicio y planificación de la guía Pmbok [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo de investigaciónSe plantea la necesidad de formular una metodología de gerencia de proyectos que se aplique en las PYME usando como referente la guía PMBOK en los grupos de procesos de inicio y planificación, para la mejora de las organizaciones
Bohórquez-Villamil, Katherin Lizeth   +1 more
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Estado de la gerencia de proyectos en PYMES del sector artes gráficas y propuestas de lineamientos para su mejoramiento

open access: yesSotavento MBA, 2012
El propósito de este artículo es presentar los resultados de una investigación mediante la cual se diagnosticó el estado de la gerencia de proyectos en un grupo de empresas del sector artes gráficas de la ciudad de Cali.
Óscar Rubiano Ovalle   +1 more
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Valoración del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa Gustavo Perry Arquitectos S.A.S. de Bogotá basados en herramientas de PMBOK [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo de investigaciónEl presente proyecto de grado tiene como fin realizar la valoración del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa GUSTAVO PERRY ARQUITECTOS S.A.S, identificando las practicas y estándares de la gerencia de ...
Duran-Plata, Oscar Darío   +1 more
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Gerencia de Proyectos - IN216 - 202102

open access: yes, 2021
El curso de Gerencia de Proyectos estudia y aplica de manera específica las buenas prácticas de la gerencia de proyectos que les permita a los estudiantes afrontar un proyecto con éxito en diversos ámbitos de su desempeño profesional usando la metodología estándar a nivel mundial desarrollada por el Project Management Institute (PMI).
Angulo Rebaza, César Adolfo   +5 more
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