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Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011 Es bien sabido que la leche ha sido un alimento de gran importancia para el hombre desde la domesticación de los animales y el comienzo de la agricultura de pastoreo (ALAIS, 1985). Pese a esto, la leche y sus derivados pertenecen al grupo de alimentos de
RAFAEL OLIVERO +2 more
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Biochemical methane potential of microalgae biomass using different microbial inocula
Biotechnology for Biofuels, 2018 Background Microalgae biomass is regarded as a potential feedstock for bioenergy purposes through anaerobic digestion (AD). Even though AD is a well-proven technology, the use of new feedstocks requires in-depth studies.
Cristina Gonzalez-Fernandez +5 more
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Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011 Se caracterizo carne de conejo de raza 5/8 Nueva Zelanda blanco, determinando su humedad, extracto seco, pH, proteína, grasa, y propiedades funcionales como Capacidad de retención de agua (CRA), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA)
KATIA CURY +3 more
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Kairós, Revista de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas, 2021 Se analizaron las percepciones ciudadanas sobre el sistema de recolección de desechos sólidos mediante ecotachos en San Alfonso, un barrio de índole comercial y constante crecimiento poblacional.
Nicole Daniela Solís Aguirre
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2019 Se presenta un recuento histórico de los 30 años de la especialidad médica de Gestión en Salud en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. La especialidad fue creada en 1988 como Medicina General Integral en respuesta a la escasez de médicos ...
Germán Felipe Rivera Del Río +7 more
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Los ciclos hidrosociales del Socavón en la transición de las crisis del agua en Mercaderes, Colombia
Gestión y Ambiente, 2020 Este análisis examina los hilos comunes presentes en las crisis del agua vivenciadas por Mercaderes (municipio del departamento del Cauca, Colombia), que le atribuyen un índice mayor a 40% de escasez hídrica, tras 60 años de una acelerada dinámica de ...
Julia Andrea Osorio-Henao +2 more
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Revista de ciencias sociales, 2020 Resumen El análisis de la cadena de suministros de residuos sólidos urbanos permite revelar los principales problemas que la afectan. Este trabajo presenta un modelo multicriterio para la optimización de las variables económicas, impacto ambiental y ...
Alcocer Quinteros +7 more
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Propuesta de un sistema de gestión integral
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2020 En este trabajo se establece una propuesta para un sistema de gestión integral de residuos sólidos domésticos (RSD) en la comunidad A´I Dureno, formada en su totalidad por indígenas de la nacionalidad Cofán, ubicada en la provincia de Sucumbíos de la ...
Pedro Peñafiel Arcos +3 more
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Agroindustriales waste impact , management and exploitation
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2017 In the agroindustry, the matters are subject adaptation or transformation processes to provide added value through the implementation of unit operations to facilitate consumption, generating one of the major environmental concerns in our environment, the
Katia Cury R +4 more
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Lost in the South: A Roman Copper Ingot from the area of Tarragona in the Baetica
Onoba. Revista de Arqueología y Antigüedad, 2018 Se presenta un lingote de cobre romano recuperado de un pecio ubicado en la región fronteriza de las provincias de Málaga y Cádiz. Con un diámetro de 45 a 53 cm y un peso de 75.4 kg, es uno de los galápagos de cobre más pesados que se conocen.
Michael Bode +2 more
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