Results 21 to 30 of about 54 (32)
, 2018 Orientador: João Lucio de AzevedoTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de ...
Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel
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Desenvolvimento de novas tecnologias para produção de xarope de glicose a partir do amido
, 2012 Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Pós-graduação em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) - IBRCAs amilases são enzimas que catalisam a hidrólise do amido, dentre as quais se destaca a α-amilase, a β-amilase e a ...
Freitas, Aline Costa de
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Clonagem e expressão de uma α-amilase de Cryptococcus flavus e sua aplicação na degradação do amido. [PDF]
, 2008 Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Biologia Celular, 2008.α-Amilases têm aplicações nas indústrias de processamento do amido, produção de álcool, têxtil e outras.
Galdino, Alexsandro Sobreira
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Determination of beta-glucan concentration in Agaricus blazei Murill mushroom by enzymatic method
, 2017 Edible mushrooms contains a very interesting functional properties. Among them, the b-glucans, polysaccharides with b-1,3; b-1,4 and b-1,6glucosidic linkages, they are responsible to a series of properties to human health, such as immunomodulatory ...
Park, Yong K. +3 more
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System for industrial yeast transformation and detection of recombinogenic activity.
, 2000 A levedura Saccharomyces cerevisiae é o sistema eucariótico com a genética mais conhecida, reconhecido como \"GRAS\", vem sendo proposta como hospedeira para a expressão de genes que codificam produtos de interesse biotecnológico.
Camargo, Maria Evangelina de
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Constrution of a vector to transform yeast by CAN1 gene disruption.
, 1994 Para a transformação tradicional da levedura Saccharomyces cerevisiae são empregadas cepas hospedeiras que devem necessariamente conter um marcador de auxotrofia, de forma que as células transformadas possam ser selecionadas posteriormente por ...
Camargo, Maria Evangelina de +1 more
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, 2015 Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqThe Solanum lycocarpum plant, commonly known as wolf gray, is a shrub or tree up to 5 m frequent throughout the Brazilian Cerrado, responsible for production wolf fruit.
Morais, Ricardo Rezende de
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, 2018 Orientador: Helia Harumi SatoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: O presente trabalho visou à determinação da quantidade de amido em caldo de algumas variedades de cana-de-açúcar (RB86 ...
Figueira, Joelise de Alencar
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, 2007 O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de álcool por dois tipos de leveduras a partir de amido de mandioca, utilizando maltes de cereais como fonte de enzimas amilolíticas. O trabalho se dividiu em duas etapas. Na primeira, foram feitos ensaios
Santana, Nívio Batista
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Produção de glicoamilase por cultivo de aspergillus em fermentação semi-sólida: estudo do sistema em batelada alimentada (FED-BATCH). [PDF]
, 1998 Pasquali, Gean D.L.
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