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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Intervención nutricional en antropometría, análisis bioquímico e impedancia bioeléctrica en adultos de la ciudad Lima, Perú

open access: yesRevista Peruana de Ciencias de la Salud, 2022
Objetivo. Determinar la efectividad de la intervención nutricional en los beneficiarios de comedores populares de Lima, 2022. Métodos. El estudio fue de tipo aplicativo, diseño experimental específicamente pre-experimental (sin grupo control) y de corte ...
Alan Jimy Apaza Duran
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Solubility and Stability of Carvedilol in Deep Eutectic Solvents: A Step Towards a Sustainable Pharmaceutical Formulation in the Liquid State

open access: yesChemistrySelect, Volume 9, Issue 11, March 18, 2024.
This study investigates the use of aqueous eutectic mixtures to enhance the solubility of carvedilol, a drug with low solubility and bioavailability. It was found that mixtures of citric acid and choline chloride increased the maximum solubility. Additionally, the stability of carvedilol in these mixtures was demonstrated.
Laura Lomba   +4 more
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Inhibición de la α-glucosidasa mediante flavonoides de origen natural como vía de control en el desarrollo de diabetes mellitus

open access: yesBiociencias, 2019
La Diabetes Mellitus es un trastorno crónico del metabolismo que conlleva a un aumento anormal en los niveles de glucosa en plasma, como consecuencia de la producción desequilibrada de insulina y/o la insensibilidad al efecto de esta hormona en la ...
Nelson Giovanny Rincon-Silva
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Perfil clínico-epidemiológico y síndrome metabólico en pacientes adultos atendidos en una zona de la selva peruana

open access: yesRevista Peruana de Ciencias de la Salud, 2023
Objetivo. Identifcar el perfl clínico-epidemiológico del síndrome metabólico de pacientes adultos atendidos en una zona de la selva peruana. Métodos.
Ingrid Yasminda Ramirez-Retis
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Malaria por plasmodium vivax en Colombia, uso de la dosis total eficaz de primaquina en 3 días para prevención de las recaídas prevalencia de deficiencia de glucosa 6 fosfató deshidrogenasa.Turbo, 2005

open access: yes, 2007
IP 1115-04-16497Contrato 253-20043Sinopsis divulgativa: En Turbo (zona Urabá), se midió la frecuencia de personas con deficiencia de la enzima glucosa 6-fosfato deshidrogenasa (G6PD) en la sangre; la medición se hizo en hombres aparentemente sanos y en ...

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IMPACTO DE LA EXTRACCIÓN DEL JUGO DE LOS FILTROS EN LA SOSTENIBILIDAD DE UN COMPLEJO AZUCARERO INDUSTRIAL

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2021
Introducción: Es necesario estudiar los beneficios de extraer el jugo de los filtros de la producción de azúcar crudo en una industria azucarera. La misma es destinada a la producción de azúcar refino que se emplea como materia prima para la obtención de
Mariano F. Cortés Falcón   +3 more
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Ejercicio físico de alta intensidad como método de tratamiento para mejorar los niveles glucémicos en el paciente diabético

open access: yesRevista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2019
Introducción: la diabetes mellitus tipo II es un problema mundial, que afecta completamente la salud y calidad de vida de quien la padece, así como también aumenta el riesgo de mortalidad.
J. E. Pereira   +4 more
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Glucosa, ¿qué tubo de recolección usar?

open access: yesRevista Medica Herediana, 2015
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Sánchez Jacinto, Billy   +1 more
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Glucosa basal y hemoglobina glicosilada (HBA1C) en usuarios diabéticos TIPO II, Centro de Salud los Sauces, Jaén, 2023 [PDF]

open access: yes
El presente estudio tuvo como objetivo general determinar la relación entre la glucosa basal y hemoglobina glicosilada (HbA1c) en usuarios diabéticos tipo II, Centro de Salud Los Sauces, Jaén, 2023; el estudio fue de enfoque cuantitativo, observacional ...
Quispe Rojas,Flor Medali   +1 more
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