STRATEGI PENGEMBANGAN WIRAUSAHA GULA KELAPA DI PERDESAAN
Agritech, 2018 The purpose of this research is 1) to identify the economic and non economic problems (technical and managerial) which become the constraint of local coconut sugar producer with local wisdom in Kasegeran Village, Cilongok District, 2) To find the ...
Sulistyani Budiningsih +2 more
doaj +1 more source
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI KECIL GULA KELAPA (Studi Kasus di Kecamatan Kempas, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau) [PDF]
, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan industri kecil gula kelapa secara finansial. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Kempas Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau, Indonesia.
Santosa, Santosa +3 more
core +1 more source
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2016 Biomassa merupakan salah satu alternatif bahan baku potensial untuk produksi biofuel atau bioetanol. Tulisan ini mempelajari pembuatan bioetanol dari bahan lignoselulosa, yaitu limbah batang kelapa sawit.
Ina Winarni +2 more
doaj +1 more source
Pengembangan Industri Gula Kelapa Melalui Rekayasa Proses dan Yodisasi
, 2018 Warta Pengabdian-UNEJ, Vol. 10, No. 4, Desember 2016Industri gula kelapa di Kabupaten Banyuwangi, khususnya di desa Gintangan, Kecamatan Rogojampi sebagai sentra produksi gula kelapa, kurang bisa berkembang dan berperan seperti yang diharapkan ...
Lindriati, Triana, Herlina, Herlina
core
Pengaruh Penambahan Natrium Bisulfit terhadap Intensitas Warna dan Kualitas Gula Kelapa [PDF]
, 2011 Gula kelapa dihasilkan dari penguapan nira pohon kelapa (Cocos nucifera Linn). Warna gula kelapa yang dipengaruhi reaksi karamelisasi merupakan komponen penting dalam kualitas gula. Pada penelitian ini dipelajari variasi penambahan natrium bisulfit yaitu
Rustiana, TyaAyu
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Gula merah tebu merupakan alternatif yang dapat dipilih untuk memenuhi kebutuhan gula di Indonesia. Komposisi gula merah tebu seperti lemak dan protein lebih sedikit dibandingkan gula merah kelapa.
Clara Dea Nastasia Sutrisno +1 more
doaj
Analisis Kelayakan Teknis dan Finansial Produksi Gula Sirup Secara Reprocessing Berbahan Baku Gula Kelapa Cetak Subgrade [PDF]
, 2011 Indonesia merupakan salah satu negara yang sangat bergantung pada pemanis. Pemanis biasanya digunakan dalam kehidupan sehari-hari baik dalam kehidupan rumah tangga maupun industri makanan, salah satunya adalah gula kelapa.
Aryani, PaulaIna
core
ALTERNATIF PROGRAM UNTUK PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT PENGRAJIN GULA KELAPA
, 2013 Gula kelapa merupakan salah satu kebutuhan konsumsi masyarakat yang jumlah kebutuhannya besar. Peluang masyarakat sangat besar untuk memproduksi gula kelapa di Banyuwangi karena pemenuhan gula kelapa terhadap pasar masih belum mencukupi.
Ella Kartika
core
Pengusahaan Gula Kelapa sebagai suatu Alternatif Pendayagunaan Kelapa: Studi Kasus di Kabupaten Ciamis dan Blitar [PDF]
, 1991 IndonesianGula kelapa sebagai salahsatu gula merah berperan dalam industri makanan, baik di tingkat industri rumahtangga, industri kecil sampai skala besar.
Rachmat, M. (Muchjidin)
core
ANALISIS KELAYAKAN USAHA GULA SEMUT KELAPA DI DESA CIKALONG KECAMATAN CIKALONG KABUPATEN TASIKMALAYA (Studi Kasus Pada Agroindustri Gula Semut Kelapa Organik Manisku) [PDF]
Usaha gula semut kelapa merupakan salah satu usaha yang mengolah kelapa menjadi produk baru yang bertujuan untuk dapat memperoleh hasil yang baik dengan mempertimbangkan biaya pengeluaran untuk menghasilkan bahan baku menjadi produksi yang memiliki nilai
Puspitasari, Anisa +2 more
core +1 more source