Results 61 to 70 of about 2,446 (162)
Agritech, 2015 The addition of red palm oil in palm sugar will affect the content and retention of carotene as well as physical and sensory properties of the product during storage which were also influenced by packaging types.
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti
doaj +1 more source
Optimasi Produksi Gula Merah Menggunakan Metode Simpleks
, 2023 The PWJ Brown Sugar Factory is one of the MSME industries which operates in the F&Bproduction sector, mainly brown sugar production. Sales at this factory often change every month.Therefore, it is necessary to plan production quantities so there are ...
Ahistasari, Asih +4 more
core +1 more source
USAHA PEMBUATAN GULA MERAH AREN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN MASYARAKAT DESA TERATAU KABUPATEN TABALONG
, 2021 Desa teratau mayoritas dari masyarakatnya adalah memproduksi gula merah yang dimana masyarakatnya memanfaatkan nira aren. Pemanfaatan nira aren yang dibuat sebagai gula merah aren memiliki ciri khas tersendiri yang dimana gula merah aren memiliki rasa ...
Riski Norseli
core +1 more source
Journal of Socio-Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA)Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Purwosari Kecamatan Bilah Hulu Kabupaten Labuhanbatu pada bulan Oktober sampai November 2023. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan mengumpulkan data sekunder untuk mengetahui besaran biaya ...
Walmadri +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Jambu biji merah memiliki produktivitas cukup tinggi dan dapat tersedia sepanjang tahun. Produksi jambu biji di Indonesia pada tahun 2014 mencapai 187.406 ton. Namun, jambu biji memiliki umur simpan yang pendek sehingga perlu dilakukan pengolahan. Lempok
Rudi Gunawan +2 more
doaj +1 more source
Sosialisasi Produksi Pada Usaha Gula Merah (Aren)
Jurnal Dehasen Untuk NegeriThis research aims to identify and socialize production strategies in palm sugar businesses to increase efficiency and productivity. Socialization of this strategy was carried out involving palm sugar farmers, craftsmen and related stakeholders. The methods used include field observations, in-depth interviews, and evaluation.
Tito Irwanto +4 more
openaire +1 more source
Pendampingan Penyusunan Strategi Resiliensi UMKM Gula Merah pada Era New Normal
Jurnal Abdidas, 2022 UMKM gula merah di Paciran Lamongan termasuk UMKM yang terdampak akibat pandemi Covid-19, sehingga mengalami omset penjualan yang menurun sebab konsumen tidak perbolehkan datang secara langsung ke lokasi penjualan produk. Hal tersebut berdampak serius pada aspek psikologis dan aspek ekonomi bagi para pelaku UMKM gula merah Paciran Lamongan.
Suyitno Suyitno, Yulie Wahyningsih
openaire +1 more source
APPROPRIATE AGROFORESTRY SYSTEM FOR THE PRODUCTION OF FUELWOOD IN GEMUHAN ASA, EAST KALIMANTAN
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Penelitian telah dilakukan untuk menjajagi kemungkinan pemakaian Agroforestry di Gemuhan Asa, Kalimantan Timur, yang dihuni oleh suku Tunjung dan suku Jawa. Di desa tersebut, produksi kayu bakar telah menjadi suatu masalah.
Satyawati Hadi
doaj +1 more source
, 2018 Gula termasuk salah satu sembilan bahan pokok yang di butuhkan oleh masyarakat. Gula merupakan bahan pangan yang sangat penting bagi kebutuhan sehari – hari dalam rumah tangga maupun industri makan dan minuman baik dalam skala besar maupun kecil.
I Gede, Alit Widusaka +2 more
core
Penggunaan Briket Batubara dalam Pengolahan Gula Merah Cetak dan Pembuatan Gula Merah Pasta dari Nira Aren (Arenga pinnata Merr) serta Teknik Pengemasannya [PDF]
, 1994 Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mempelajari penggunaan briket batubara sebagai bahan bakar dalam pengolahan gula merah, (2) mempelajari produksi gula merah berbentuk pasta dari nira aren, serta sifat fisiko-kimia dan organoleptiknya, dan (3 ...
Darojat, Diding
core