Results 21 to 30 of about 152 (79)
EKSPLORASI KARAKTERISTIK KIMIA DAN FISIK SERTA KOMPONEN GULA PADA MANGGA GARIFTA (Mangifera indica)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2019 Mangga garifta (Mangifera indica) yang terdiri dari empat jenis (Garifta Merah, Garifta Jingga, Garifta Orange, dan Garifta Gading) merupakan varietas mangga terbaru hasil persilangan mangga-mangga lokal kualitas terbaik. Mangga tersebut diklaim memiliki
Annisa Irfianti, Wenny Bekti Sunarharum
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2015 Pengembangan agroindustri untuk meningkatkan nilai tambah usahatani terus digalakkan. Sejalan dengan itu, peran inovasi teknologi makin strategis dalam upaya peningkatan produktivitas dan efisiensi sistem produksi.
Sandra Melly, Nofialdi Nofialdi
doaj +1 more source
Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 2023 Pakan adalah aspek yang sangat penting menunjang kesuksesan usaha peternakan. Ternak ruminansia sangat bertopang pada pakan hijauan. Ketersediaan hijauan amat berfluktuasi, melimpah pada musim hujan dan langka pada musim kemarau.
Afrijon Afrijon +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Gula merah tebu merupakan alternatif yang dapat dipilih untuk memenuhi kebutuhan gula di Indonesia. Komposisi gula merah tebu seperti lemak dan protein lebih sedikit dibandingkan gula merah kelapa.
Clara Dea Nastasia Sutrisno +1 more
doaj
MadaniyaDesa Carangsari sebagian besar penduduknya bekerja sebagai petani. Tanaman tebu menjadi salah satu komoditas utama di desa ini, namun harga tebu yang fluktuatif dan rendah pada masa-masa tertentu menyebabkan petani sulit memperoleh keuntungan.
Putu Adi Suprapto +3 more
doaj +1 more source
Media Ilmiah Kesehatan Indonesiamerupakan gabungan dari bahan kacang kedelai, jagung, kacang hijau, kacang merah, dan beras merah. Tujuan penelitian ini, yaitu menganalisis kadar gula dan protein pada minuman fungsional nabati berbahan dasar kedelai dan jagung dengan variasi ...
May Sarah
doaj +1 more source
PENGGUNAAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATAN SAMBAL CABAI MERAH TUMIS
Jurnal Teknologi Pertanian, 2018 Sambal cabai merah tumis dibuat dengan cara menumis cabai mentah giling menggunakan minyak goreng. Nutrisi sambal cabai merah ditingkatkan menggunakan minyak sawit merah (MSM) sebagai media penumisan karena mengandung fitonutrien berupa karoten (pro ...
Hasrul Abdi Hasibuan , Rendi Meilano
doaj +1 more source
Pendampingan dan Penerapan Teknologi Untuk Peningkatan Produktivitas Usaha Mikro Gula Semut
Dinamisia, 2020 Program Kemitraan Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan solusi terhadap permasalahan yang sedang dihadapi oleh mitra Usaha Mikro Gula Semut yaitu 1) sistem pengeringan gula semut yang masih menggunakan metode manual, tergantung cuaca, dan tidak ...
Ananta Pratama +2 more
doaj +1 more source
Ners Muda, 2023 Diabetes mellitus merupakan sekelompok kelainan yang ditandai oleh peningkatan kadar glukosa darah (hiperglikemia). Diabetes Mellitus disebut dengan the silent killer karena penyakit ini dapat menimbulkan berbagai komplikasi antara lain gangguan ...
Farikha Luthfiani, Dewi Setyowati
doaj +1 more source
Agritech, 2015 The addition of red palm oil in palm sugar will affect the content and retention of carotene as well as physical and sensory properties of the product during storage which were also influenced by packaging types.
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti
doaj +1 more source