Results 1 to 10 of about 3,242 (94)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2021 Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) Skeels) sử dụng dòng nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm +4 more
doaj +3 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, 2015 Bài báo cung cấp dẫn liệu về đặc điểm hình thái và bổ sung vùng phân bố của loài Thạch sùng đuôi dẹp Hemidactylus garnotii Duméril et Bibron, 1836 cho khu hệ lưỡng cư, bò sát Thanh Hóa. Đây cũng là lần đầu tiên ghi nhận phân bố của loài này ở khu vực Bắc
Thi Nhu Truc Nguyen +7 more
doaj +1 more source
Phân lập vi khuẩn liên kết với hải miên ở Hòn Nghệ, vùng biển Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Đề tài được thực hiện nhằm phân lập được những dòng vi khuẩn liên kết với hải miên có khả năng tạo hoạt tính kháng khuẩn. Từ 29 mẫu hải miên sưu tập tại Hòn Nghệ, thuộc vùng biển Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang đã phân lập được 236 dòng vi khuẩn trên 2 môi ...
Trần Vũ Phương +2 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu phân lập và tuyển chọn chủng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.). Kết quả phân lập được 50 chủng nấm men từ 16 nguồn trái giác thu thập ở 4 tỉnh Cần Thơ, Hậu Giang, Vĩnh
Đoàn Thị Kiều Tiên +5 more
doaj +1 more source
Khảo sát điều kiện lên men acid lactic từ rỉ đường sử dụng vi khuẩn lactic chịu nhiệt
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Lên men acid lactic có khả năng tạo giá trị gia tăng cho rỉ đường và giải quyết ô nhiễm môi trường. Đề tài này được tiến hành với mục tiêu tuyển chọn và khảo sát quá trình lên men acid lactic từ rỉ đường, một nguồn phụ phẩm thu từ nhà máy đường Phụng ...
Bùi Hoàng Đăng Long +4 more
doaj +1 more source
Ảnh hưởng của nguồn dinh dưỡng đến sinh trưởng và phát triển của nấm hầu thủ (Hericium erinaceus)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra quy trình trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) bằng tận dụng các nguồn cơ chất là sản phẩm của ngành nông nghiệp. Môi trường phân lập nấm là môi trường Mizuno, PDA và PDA có bổ sung 20% nước dừa. Môi trường hạt bao
Vũ Kim Thảo +3 more
doaj +1 more source
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng cellulose từ nước mía
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Ngày nay, màng cellulose vi khuẩn đã được ứng dụng rất nhiều trong các lĩnh vực công nghệ khác nhau, đặc biệt trong lĩnh vực y học như: làm da tạm thời, điều trị bỏng, làm mặt nạ dưỡng da cho người.
Nguyễn Văn Thành +2 more
doaj +1 more source
Tạo dòng, biểu hiện kháng nguyên F18 dung hợp peptide định hướng tế bào M
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Tiêm mao F18 đóng vai trò quan trọng giúp Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) bám vào ruột và tiết độc tố gây bệnh tiêu chảy heo con sau cai sữa (post-weaning diarrhea, PWD).
Mai Quốc Gia +2 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của nấm chân dài (Panus giganteus (Berk.) Corner) trên một số nguồn nguyên liệu có sẵn ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Trần Thị Trúc +3 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Đồng ThápSâm đại hành (Eleutherine bulbosa) một loài thực vật dược thuộc họ Lay ơn (Iridaceae) được trồng và sử dụng rộng rãi trong nền y học cổ truyền không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các quốc gia Đông Nam Á để điều trị các chứng bệnh thiếu máu, vàng da, nhức đầu,
Thạc sĩ Duc Thanh Le +6 more
doaj +1 more source