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Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Trabajos del X Congreso CYTAL

open access: yes, 2006
Tomo I: Alimentos conservados por nuevas tecnologías; Alimentos salados, deshidratados, fermentados. Alimentos pasteurizados y esterilizados. Alimentos refrigerados y congelados. Alimentos regionales Tomo II: Calidad sensorial.

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PROMOCIÓN DE HABITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES EN INFANTES [PDF]

open access: yes, 2017
Una alimentación correcta es la que cumplen con las necesidades especificas en las diferentes etapas de la vida, la etapa escolar que va de los 7 a los 11 años de edad es una etapa muy importante , en donde se debe promover y crear hábitos saludables en ...
Romero Alcántara, Wendy   +1 more
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Hábitos alimentarios, sobrepeso y obesidad en jóvenes y adultos

open access: yesRevista de Salud Pública
Introducción: El sobrepeso y la obesidad son el resultado de una acumulación excesiva de grasa corporal y están influenciados por hábitos alimentarios inadecuados, sedentarismo, factores genéticos, ambientales, sociales y estilo de vida.
Isabel Cristina Florez Escobar   +4 more
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Asociación de hábitos alimentarios y estado nutricional con el nivel socioeconómico en adultos mayores que asisten a un Programa Municipal

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2014
Introducción: La población de adultos mayores se viene incrementando en el país y su problemática es compleja. Es un grupo de riesgo, con problemas de salud y nutrición causados por una serie de factores, entre ellos los socioeconómicos.
Fiorella Sánchez-Ruiz   +3 more
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Hábitos alimentarios y de actividad física en el micro-entorno familiar y su relación con la malnutrición infantil en contextos socioeconómicos y ambientales vulnerables

open access: yesRevista del Museo de Antropologia
El micro-entorno familiar desempeña un papel central en la configuración de hábitos durante la infancia. Dichos hábitos se encuentran, a su vez, condicionados por factores socioeconómicos y ambientales que dependen de las estructuras de oportunidades ...
Olivia Lopez Monja   +2 more
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Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en alumnos y trabajadores universitarios españoles

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Introducción: El entorno educativo y laboral ha adquirido protagonismo como ámbito prometedor para llevar a cabo intervenciones nutricionales en población adulta.
Itziar Zazpe   +6 more
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Eating habits, obesity and overweight in adolescents ofmixed school

open access: yesRevista de Ciencias Médicas de Pinar del Río, 2018
Introducción: los hábitos alimentarios se adquieren de forma paulatina desde la infancia hasta la adolescencia con la influencia de factores culturalesy el entorno social traducidos en errores en su alimentación.
Tania Pampillo Castiñeiras   +2 more
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Percepción corporal y hábitos alimentarios en estudiantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción. La vida universitaria genera muchos cambios en los hábitos alimentarios, el estudiante está sometido a factores psicológicos y sociales que pueden afectar la percepción que tienen de sí mismo y sobre su imagen corporal. Objetivo. Conocer la
Haydee Cárdenas-Quintana   +5 more
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Relación de hábitos alimentarios y actividad física con el estado nutricional en escolares de la Escuela Mercedes González [PDF]

open access: yes, 2015
El objetivo de estudio es relacionar el estado nutricional de los estudiantes con los hábitos que tienen y con la actividad física que realizan los niños y niñas de la Escuela Fiscal Mercedes Gonzales, el universo estuvo constituido por los estudiantes ...
Yunga Yunga, Cristina Piedad
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Riesgo de desarrollar diabetes mellitus y su asociación con los hábitos alimentarios en estudiantes universitarios

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción. La Diabetes Mellitus tipo 2, es un problema de salud de nivel mundial, actualmente comienza afectar a la población de adultos jóvenes.
Alejandra Betancourt Silván   +6 more
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