Recomendación de helicicultura. Campaña 2009
, 2010 La helicicultura es una actividad de gran potencial socioeconómico, que intenta articularse como una alternativa empresarial viable. La situación de algunas poblaciones de caracoles y los problemas sanitarios asociados a la importación para el consumo de terceros países justifican el desarrollo de la helicicultura, incidiendo en ofrecer al consumidor ...
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, 2017 Resúmenes IV Congreso VetDoc de Docencia Veterinaria, León 2017 (6-7 de Julio) [ES] El objetivo de este estudio de innovación docente e investigación es desarrollar las capacidades dinámicas del alumno de veterinaria a partir de la formación en el emprendimiento en la actividad helicícola y tomando como unidad de aprendizaje los microemprendimientos ...
Angón, Elena +6 more
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Heliciculture in Argentina: Exploratory analysis of its evolution in the period 2001-2011 [PDF]
, 2014 A principios de la década de 2000 se promovieron en la Argentina producciones alternativas dirigidas a pequeños y medianos productores, entre ellas, la helicicultura (Helix aspersa) orientada al mercado externo.
de Bargas, Silvia +2 more
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Formulación de la cadena productiva del caracol en Cundinamarca y Boyacá - Colombia para exportar hacia el mercado español [PDF]
, 2009 To formulate the snail productive chain two referents, the European Union one, specifically, Spain, as well as the Colombian norms, regarding aspects as production and commercialization, were considered.
Lamprea Delgado, Álvaro +2 more
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Diseño de un modelo de negocio de exportación, de un producto no tradicional, el Helix aspersa Müller [PDF]
, 2013 La toma de decisión para escoger un tema de tesis con el cual se optaría por el titulo de Master en Administración Estratégica de Negocios, involucró varias reuniones antes de lograr el consenso sobre el tema a desarrollar, pero en lo que sí se estaba de
López Proaño, Martín +2 more
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Evaluación de dietas suministradas al caracol Helix aspersa Müller [PDF]
, 2016 The breeding of snails in Colombia is incipient, however climatic conditions and opportunities in the external market are propitious to their productive and economic development, because the investment is small with a quick return of capital; this is why
Hurtado Nery, Víctor Libardo +2 more
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Biología del caracol (Helix aspersa muller) y propuesta de instalación de un criadero mixto modificado [PDF]
, 2005 El documento digital no refiere asesorLa crianza del caracol o helicicultura es una actividad comercial que está adquiriendo cada vez mayor relevancia a nivel mundial, debido a la gran demanda insatisfecha, principalmente de los mercados europeos.
De la Piedra Injoque, Rafael
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PDET para la cría y comercialización de caracoles (Hélix Aspersa Muller) como alternativa de interés ecológico, alimenticio y comercial en el municipio de Moniquirá (Boyacá) [PDF]
, 2012 Mapa geográfico, Encuesta, Tablas, Graficas, e ImágenesEl caracol en Colombia actualmente tiene una demanda elitista, limitada a gourmets, en hoteles y restaurantes de categoría, y tienen un alto precio por ser normalmente un producto de importación ...
Hernández Medina, Nora Raquel +1 more
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Manejo controlado de la temperatura y humedad en caracoles de tierra de la especie Helix aspersa en el municipio de Fusagasugá (Cundinamarca) [PDF]
, 2007 El presente trabajo trata sobre la incidencia de los factores de temperatura y humedad en el aumento de peso de los caracoles Helix aspersa, aspecto que puede considerarse como uno de los principales problemas que se tiene en el dominio de la técnica y ...
Diaz Jimenez, Rocio del Pilar
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de carne de caracol en Tuluá, Valle del Cauca para su comercialización en Francia. [PDF]
, 2014 ilustraciones, gráficos, tablasEl panorama de oferta que presenta la helicicultura en Colombia es muy bajo, dado al poco conocimiento en el consumo de este producto; actualmente el país cuenta con un pequeño número de productores, los cuales a lo ...
Gaviria Marín, Leidy Yulieth +1 more
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