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Almidón de camote: Modificaciones enzimáticas, físicas y químicas
Tecnociencia Chihuahua, 2021 El almidón es el principal carbohidrato de reserva en productos vegetales y es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. El camote es una fuente importante de almidón, ya que forma parte de su composición química en el rango de 50 - 80%.
Luz Araceli Ochoa-Martínez +2 more
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Aprovechamiento de residuos lignocelulósicos de la ananas comosus (piña) para la producción de xilitol por hidrólisis enzimática [PDF]
, 2017 This research consisted of an experimental development with a series of consecutive stages for the production of biotechnologically xylitol, initially used pineapple peel residues of the variety MD2, commercially known as pineapple Golden.
Ramírez Alfonso, Sandra Milena +1 more
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Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2001 In this work, we have studied, by FT-IR Spectroscopy, the influence of the molecular weight of organic polymers (polydimethylsiloxane, PDMS) in the hydrolysis and polycondensation reactions of tetraethylortosilicate (TEOS) in acid medium.
Velasco, M. J., Rubio, J., Oteo, J. L.
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Estudio de la cinética de la hidrólisis enzimática del bagazo pretratado [PDF]
, 2015 En el estudio se determinan los parámetros fundamentales de la cinética enzimática a partir de un modelo cinético pseudo-homogéneo de Michaelis Menten, previamente estudiado con otros materiales lignocelulósicos, para determinar la velocidad de ...
Albernas-Carvajal, Yailet +4 more
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Extracción de pectinas a partir de los subproductos del beneficio del cacao [PDF]
, 2012 En este estudio se evaluó la posibilidad de obtener pectinas a partir de los subproductos del proceso del beneficio del cacao. Los experimentos se llevaron a cabo en el laboratorio de desarrollo de productos del departamento de ingeniería de procesos de ...
Betancourt Latorre, Lucas D. +1 more
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Time analysis of the enzymatic hydrolysis of pretreated bagasse [PDF]
, 2014 En el estudio se hace un análisis del tiempo de hidrólisis enzimática de bagazo pretratado de forma ácida y básica, en función de la obtención de azúcares reductores totales (ART).
Corsano, Gabriela +3 more
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Acta Agronómica, 2019 En el estudio se desarrolló un método alternativo para la hidrólisis de sacarosa por β-D-fructofuranosidasa de Saccharomyces cerevisiae inmovilizada sobre nanopartículas magnéticas de ferrita de cobalto (NPM-CoFe2O4), una metodología que permite el reúso
Gissell Astrid Romero Vargas +1 more
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Producción de Anabaena sp. ATCC 33047 y valorización de la fracción proteica de su biomasa. [PDF]
, 2011 La cianobacteria Anabaena sp. ATCC 33047, se ha cultivado en 3 medios de cultivo exentos de nitrógeno, que varían ligeramente en su composición, más otro medio con fuente de nitrógeno asimilable.
García Cuadra, Francisco M.
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Chacras de hidrógeno en la Patagonia argentina
Pampa: Revista Interuniversitaria de Estudios Territoriales, 2012 . . .
Juan Manuel Borthagaray, Carlos Bozzoli
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Entre Ciencia e Ingeniería, 2017 El eucalipto es utilizado como fuente de energía renovable y en la elaboración de diversos productos a nivel industrial; desperdiciándose hojas y ramas que por su contenido de material lignocelulósico se pueden convertir en materia prima de productos ...
Alexander Gutiérrez +2 more
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