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, 2014 Tesis (Nutricionista)--Universidad Finis Terrae, 2014Las personas adultas que sufren de síntomas de hipolactasia, presentan una disminución de la lactasa a nivel intestinal, lo que conduce a síntomas como vómitos, diarreas, distención abdominal ...
González Ruffinatti, Natalia del Rosario
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El yogur y recomendaciones dietéticas en la intolerancia a la lactosa
, 2018 Resumen La malabsorción de la lactosa se produce por la incapacidad para la digestión del azúcar debido a la disminución de la actividad de la lactasa intestinal tras un desorden primario o secundario a otras patologías.
Leis,Rosaura, Saborido,Rebeca
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, 2019 RESUMO – Contexto - A genotipagem do SNP C/T-13910 localizado corrente acima do gene da lactase é usada para determinar hipolactasia e persistência da lactase tipo adulto em indivíduos caucasianos do Norte da Europa.
Villarreal Camacho, José Luis +3 more
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Análise Genética da persistência da lactase nas populações menonita e euro-brasileira do sul do Brasil [PDF]
, 2012 Orientadora: Profª. Drª. Iara José Taborda de Messias-ReasonCo-orientadora: Drª. Angelica Beate Winter BoldtDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna.
Boschmann, Stefanie Epp
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Análises agroindustriais a partir da formulação de iogurtes com calda de fruta e sem lactose
, 2023 NenhumA hipolactasia ou intolerância à lactose é uma incapacidade na digestão da lactose que tem se apresentado cada vez mais hodiernamente. A partir disso, ao observar os itens no mercado industrial, comumente, é possível visualizar produtos zero ...
Leão, Lívia Cavalcante Tenório
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Análisis de los polimorfismos europeos en el gen Lactasa entre grupos étnicos del Caribe Colombiano
, 2019 La prevalencia de hipolactasia tipo adulto está influenciada por la etnicidad y la geografía. Los genotipos CC y GG, de los SNPs C/T-13910 y G/A-22018, respectivamente determinan hipolactasia en ciertos grupos étnicos y países del mundo.
Villarreal Camacho, José Luis +6 more
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, 2013 Resumo: A lactase, uma enzima ancorada na superfície dos enterócitos do intestino delgado, é responsável por clivar a lactose em componentes absorvíveis pelo intestino, a glicose e galactose.
Boschmann, Stefanie Epp
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Quanta lactose há no meu iogurte?
, 2014 Introdução: O leite e os seus derivados são os fornecedores de lactose na alimentação. Naturalmente, os produtos lácteos fermentados, como o iogurte, apresentam menor teor de lactose, que pode ser variável dependendo dos ingredientes usados na sua ...
Pinho, Olívia +5 more
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Intolerancia a la lactosa [PDF]
, 2019 La intolerancia a la lactosa es un conjunto sintomático caracterizado por problemas digestivos que aparecen como consecuencia de la malabsorción/maldigestión de lactosa.
Sanz Pizano, María Belén
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[Lactose Malabsorption and Intolerance]. [PDF]
Acta Gastroenterol LatinoamOrdoñez-Vázquez AL +2 more
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