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DIVERSIDAD DE HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DEL CERRO EL PINAL, MUNICIPIO DE ACAJETE, PUEBLA, MÉXICO
El estado de Puebla es rico en biodiversidad fúngica, sin embargo hacen falta estudios para determinar la magnitud de la misma. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un estudio de riqueza de hongos comestibles del cerro El Pinal que se ubica ...
Ricardo Irving Pérez-López +4 more
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Producción de hongos comestibles (Gírgolas)
En la región centro chaqueña la producción agrícola es la fuente primor dial para el desarrollo de la economía de la población, tanto rural como ciu dadana; pues si el campo tiene buenos rindes funciona bien el comercio, las desmotadoras, los aserraderos y la economía toda se ve beneficiada.
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Hongos comestibles y medicinales
Fil: Postemsky, Pablo Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur.
González Matute, Ramiro +4 more
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La idea inicial de nuestro proyecto fue la disponer de medios gráficos, ilustrados y con contenido útil para su extensión y educación sobre la importancia de reconocer los hongos venenosos y comestibles que comúnmente ocurren en la Provincia. Numerosos
DOMINGUEZ, LAURA SUSANA
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CAMBIOS POSTCOSECHA DEL HONGO COMESTIBLE HUITLACOCHE (Ustilago maydis (D.C.) Corda)
El huitlacoche [(Ustilago maydis (D.C.) Corda)] ha sido un importante alimento en la dieta de los habitantes de la región Centro-Sur de México desde épocas precolombinas. Recientemente, su aceptación a nivel mundial se ha incrementado. A pesar de que es un producto muy perecedero no existen estudios postcosecha, por lo cual, el objetivo de este estudio
A. Martínez-Flores +4 more
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HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES COLECTADOS EN LA X REGION DE CHILE [PDF]
Se reportan 30 especies de hongos silvestres comestibles (autóctonos y alóctonos), Basidiomycota y Ascomycota que fructifican en restos vegetales, bosques nativos, plantaciones forestales, parques, jardines ypraderas de la X Región de Chile.
Eduardo Valenzuela F. +1 more
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Este trabajo presenta información sobre el estado de conocimiento, empleo, recolección, producción y comercialización de hongos comestibles en Bolivia.
Elizabeth Melgarejo Estrada +5 more
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Desarrollo de banco de hongos comestibles Instituto Forestal
Los hongos comestibles presentes en los bosques de Chile constituyen un recurso valioso, cuyo comercio adquiere cada vez mayor importancia. No obstante, su producción natural en el bosque es variable, de modo que el interés por obtener una producción alta y estable ha motivado iniciativas para cultivarlos mediante el establecimiento de plantas ...
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Revisión bibliográfica de Hongos Basidiomicetes comestibles como alternativa medicinal [PDF]
Las enfermedades crónicas como diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares son las principales causas de mortalidad tanto en Colombia como en países desarrollados, lo que ha generado por parte de los investigadores un gran interés en entender sus ...
Monsalve Hincapié, Geraldine +1 more
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Contribución Al Conocimiento De Los Hongos Comestibles De Guatemala
Este artículo presenta un listado de 70 especies de hongos que son utilizadas como comestibles en Guatemala, de las cuales 21 constituyen nuevos registros para el país. De cada especie se indican los sitios de recolecta durante los años 2001-2002 y se presenta una descripción detallada de 10 especies. Para la realización de este trabajo se recolectaron
M.C. Bran +3 more
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