Caracterización química y propiedades bioactivas de hongos silvestres portugeses comestibles [PDF]
, 2019 Nineteen different mushroom species (Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricusromagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Cantharellus cibarius, Hypholomafasciculare, Lactarius deliciosus, Lactarius piperatus, Lepista nuda, Leucopaxillusgiganteus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea,Macrolepiota procera, Ramaria ...
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Diversidad forestal de especies hospederas de hongos comestibles silvestres en el distrito de San Carlos, provincia de Bongará, Amazonas. [PDF]
, 2023 Este estudio se centró en analizar la diversidad de hongos comestibles silvestres (HCS) y su relación con las especies forestales en el distrito de San Carlos, en la provincia de Bongará, departamento de Amazonas. Se llevaron a cabo dos recopilaciones de
Chavez Bazan, Madi Leidi
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Capital rural y sus implicaciones para el aprovechamiento integral de los hongos comestibles silvestres [PDF]
Agro Productividad, 2019 Objetivo: Realizar un análisis sobre el capital rural de cara a la inserción del turismo micológico, en un destino turístico del centro de México. Diseño, metodología y aproximación: Estudio de caso simple con enfoque cualitativo, aproximación analítica. Resultados: Se identifica que la disponibilidad y distribución del capital rural ...
Humberto Thomé-Ortiz +2 more
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Hongos comestibles y desarrollo sostenible en Colombia
LilloaColombia es el segundo país más rico del mundo en biodiversidad después de Brasil, y los hongos son componentes importantes de esta biodiversidad. Hoy en día se conocen cerca de 7650 especies de hongos para el país, de las cuales 382 han sido usadas en ...
Aida M. Vasco-Palacios +3 more
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Hongos silvestres comestibles con potencial medicinal y nutricional en la Región Central del Estado de México [PDF]
, 2022 A largo de la historia de los seres humanos se han valido de los recursos naturales que se encuentran a su alrededor; entre todos ellos, los hongos silvestres destacan por sus ingulares formas, colores, sabores y olores.
Sánchez García, David
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LilloaEste trabajo presenta información sobre el estado de conocimiento, empleo, recolección, producción y comercialización de hongos comestibles en Bolivia.
Elizabeth Melgarejo Estrada +5 more
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Hongos comestibles en Uruguay: pasado, presente y futuro
LilloaEl presente artículo presenta un panorama general sobre los hongos comestibles en Uruguay y su grado de estudio a partir de una revisión de la bibliografía y el análisis etnográfico de la realidad reciente.
Inti Clavijo, Guillermo Morera
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Perfil epidemiológico de las intoxicaciones por hongos silvestres en población chilena
ARS MedicaIntroducción: la práctica de recolección y consumo de hongos silvestres posee riesgos significativos para la salud debido a la presencia de especies tóxicas que pueden provocar intoxicaciones severas.
Claudio Müller-Ramírez +2 more
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CUANTIFICACIÓN DE MANITOL COMO NUTRIMENTO DE HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES DESHIDRATADOS [PDF]
, 2016 Los hongos silvestres comestibles (HSC) son recursos naturales que tienen una gran demanda en los mercados a nivel nacional, formando parte importante de la dieta mexicana, proporcionan un gran número de nutrientes y propiedades, las cuales dependen de ...
De la Cruz Hernández, Ariana
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Aprovechamiento de hongos silvestres comestibles en la localidad de San Mateo Capulhuac, Otzolotepec, Estado de México [PDF]
, 2017 Se reconoce que los bosques suministran servicios ambientales , estabilización del clima, almacenamiento de carbón, conservación de biodiversidad, también existen otros servicios como el uso recreacional y contribuye a la ...
Campos Munguía, Mónica Beatríz +1 more
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