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DESARROLLO DE PRODUCTOS NOVEDOSOS DE PAPAYA PANAMEÑA: ENCURTIDOS EN FORMA DE DEDITOS Y RAYADOS

Tecnociencia, 2013
   Con la intención de diversificar el uso de la papaya en Panamá, se llevó a cabo un proyecto para desarrollar una serie de productos empleando cáscara, pulpa y semillas de Carica papaya L., de la variedad Chola roja.
Mir N. Islam, Eunice M. Molinar-Toribio
doaj  

Validation of medical prescriptions’ suitability on patients with heart disease [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2022
Leyva-López Y, Torres-Peláez ML, Guerrero-Barrera A, Padilla-Flores I.   +3 more
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Hospitalidade e gastronomia

Revista Hospitalidade
A hospitalidade é uma prática cultural que remonta à antiguidade, onde a recepção de visitantes com bebidas e refeições simboliza não apenas a saciedade, mas um ritual de partilha e respeito mútuo. Na Grécia Antiga, era uma norma social protegida por Zeus Xenios, enquanto no cristianismo se reservava um lugar para o pobre ou visitante inesperado. Mitos
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La hospitalidad en la prestación del servicio turístico.Una revisión sobre sus planteamientos teóricos en la revista International Journal of Hospitality Management, 2004-2013

Turismo, Desarrollo y Buen Vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística-RICIT, 2016
Hoy en día, los intercambios llamados hospitalarios se han multiplicado a nivel mundial en gran medida por dos fenómenos globales: los movimientos sociales y migratorios y el turismo.
Rosa Adriana Vázquez Gómez, Maribel Osorio García   +1 more
doaj  

Effect of comprehensive smoke-free legislation on the tourism industry in countries of the Caribbean Community. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2022
González-Rozada M, Prieto-Lara E, Sandoval GA.   +2 more
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Animals that look and pass (Autobiography as zoo-graphy) [PDF]

, 2013
Este trabajo se pregunta por qué el film dirigido por Safaa Fathy, D’ailleurs Derrida, puede ser pensado como un film sobre los animales. Los animales, en este film, miran y pasan.
Cragnolini, Monica Beatriz
core  

Xiriufii Saulæg y el gigante: un Polifemo oseta [PDF]

, 2008
Traducción y comentario de la versión oseta digor más antigua de la leyenda de Xiriufii Saulæg y el gigante, recogida por Mixal Gardanov en 1903, a partir de su comparación con el episodio de Polifemo en la Odisea y con especial mención de aquellos ...
Alborty, Zarina, Alemany i Vilamajó, Agustí   +1 more
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Pasando fronteras: El valor de la movilidad humana [PDF]

, 2016
Reseña del libro. "Pasando fronteras. El valor de la movilidad humana". Lorenzo Peña y Txetxu Ausín.Madrid, Plaza y Valdés , 2015.
Martín Zaballos, Natalia
core  

¿Es posible pensar la migración y el refugio desde la hospitalidad Kantiana?

REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana
Resumen El presente artículo polemiza sobre la categoría “hospitalidad” dentro del pensamiento kantiano, particularmente en el texto Hacia la paz perpetua (en su complementación con La Metafísica de las costumbres).
María del Rosario Guerra González, Maribel Sánchez Matías   +1 more
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Turismo, Hotelaria e Hospitalidade

Revista Turismo em Análise, 2002
Analisa o surgimento dos cursos de hotelaria, desdobrados da matriz dos cursos de turismo, e a polemica sobre a denominacao hotelaria ou hospitalidade. Esse desdobramento se insere dentro da dinâmica historico-ideologica de evolucao do campo das ciencias aplicadas, notadamente no segmento mais amplo da comunicacao, e a nocao de hospitalidade, bem alem ...
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